【起司蛋糕】#食記 推薦到連新聞美食都愛的蛋糕◎首次將團購甜點伴手禮介紹出來,就是因為這間的蛋糕,是我網購到現在的NO.1甜點美食推薦

等了一個禮拜的時間,我朝思暮想.殷切盼望的蛋糕終於來啦!!(畢生會的成語都搬出來的概念~)
雖然在訂購的時候,就知道因為是新鮮手作的蛋糕,所以大約需要等待7天的時間,但是因為之前就在朋友家吃過他們家的蛋糕,那種滋味. . .阿斯~至今難以忘懷!
ㄟㄟㄟ~等等,雖然說是蛋糕,但這可不是一般的蛋糕唷!
這可是連美食都大力推薦的起司蛋糕!!!!
真的說到的起司蛋糕,就讓我忍不住激動了起來~~
因為我是個甜點的瘋狂迷,幾乎網購了大大小小的甜點美食,但真的讓我推薦的. . .ㄜ~好像沒幾家
但是,但是,但是, 的起司蛋糕,金價系推薦到讓我願意花時間分享出來!!
真的不誇張,那時候在朋友家吃到的起司蛋糕時候,完全克制不住自己激動的心情,怎麼會有起司蛋糕這麼推薦,怎麼會有起司蛋糕這麼綿密!!
朋友還一臉得意的說,拜託~這不僅是美食特別報到推薦的起司蛋糕
就連網路上超多的團購甜點伴手禮介紹,很多也都是的蛋糕資訊
像是這篇網友團購的蛋糕介紹,就超讓人流口水的阿!!!
http://erikahadama.pixnet.net/blog/post/310027990
什麼!!!曾經熱愛看團購甜點伴手禮介紹的我,竟然沒有追到#2017令人瘋狂的起司蛋糕!!
不行~已經比別人慢一步知道的蛋糕,怎麼可以連吃都慢一步!

沒錯~行動派的我,一回到家就手刀先上了的粉絲團先訂一波在說!!
不過,在開箱之前,我有發現, 蛋糕的包裝外面都是台灣的農產品耶!!
真心覺得, 蛋糕在包裝上,沒有過於複雜的裝飾,以簡單的台灣農產品做結合,這樣簡單但又不失質感,真的讓人超加分!!!
(會不會有點像葉配?但真的不是啦. . .只是那時候第一眼看到, 的想法而已><)

【網購甜點美食界的扛壩子–乳酪蛋糕登場!!】

說真的,我自認為我的個性是非常果決果斷的,很少會遇到難抉擇的時候
但是,當遇上了之後,我果斷的個性都不自覺投降了啦!!!
真的有超多口味,像是檸檬.芋頭.巧克力. . .多到一個每個都好想嘗一口. . .

不過,我想,應該是聽到了大家的心聲,因為在訂購蛋糕的時候,我發現竟然還有四種口味結合在一起的繽紛小蛋糕禮盒耶!!
完全滿足像我這樣,每一個都想吃(貪心鬼~),但又怕吃不完的人阿,哈哈哈.

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真的好吃到上天堂耶!!!!
尤其是原味重乳酪及檸檬的口味,阿斯~那綿密的口感及香氣,,是連已經入口了,還不斷環繞在嘴巴裡的難忘滋味!!
更令我印象深刻的是,雖然都是重乳酪蛋糕,但入口之後,竟然完全不會有甜膩或是負擔的感覺,反而帶出了清爽口感~~
這真的是我印象中的乳酪蛋糕嗎?
真的讓我這個甜點控超訝異的阿!!

尤其當吃到檸檬時候,不僅上方有灑上檸檬皮屑,就連檸檬的口感,也是清爽酸甜的滋味,一點都不會酸過頭或是蓋掉乳酪的口感,反而讓原本單調的重乳酪蛋糕增添了香氣,好吃到可以用銷魂來形容耶!!

特別將地瓜重乳酪蛋糕特寫一下!!
我喝過地瓜牛奶,吃過烤地瓜,但就是沒吃過地瓜口味的重乳酪蛋糕阿!!!
真的超驚奇的,而且原本想說地瓜雖然本身就有香氣,但是應該還是會被重乳酪蛋糕給蓋掉吧?
但是,不得不說, 真的超厲害,不僅重乳酪的口感毫不保留的散發出來,就連地瓜的香氣及綿密的滋味,都沒有少掉,超級合拍!!!

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什麼是用料扎實,什麼是天然滋味!
我都在的蛋糕裡面看到了啦!!!
看~看~看~那個地瓜的用量,不是薄薄一層,而是很多耶!!
所以在入口之後,那地瓜的口感,才會這麼明顯,這麼令人陶醉~
這讓就算不是地瓜控的我,也忍不住愛上好嗎~

小蛋糕禮盒吃完以為就能滿足我嗎?
當然不行阿!我的甜點胃可是無底洞耶!!
不過,在開箱另外一個的時候,我還有發現剛剛因為太急著開繽紛小蛋糕,所以忽略了上方的貼心小標語!
原來除了像我剛才吃到的綿密口感,還可以變成冰心口感耶!!!
所以,在開箱另外一個時候,我還特別計時等20-30分鐘(計時器都搬出來的概念,哈哈)

相信光看到他的外表,應該蠻多人不陌生吧?
沒錯!就是的輕乳酪!
我覺得,越是普遍,越是大家吃過的,就越是考驗著店家的技術及口感!
所以,在訂購的時候,就特別多訂了的輕乳酪~~

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先說好,這真的是零修圖.零特效!!
但是, 的蛋糕在還沒入口的時候,就可以從剖面上看到很扎實綿密的樣子耶!!
奇怪?我以前也吃過不少的乳酪蛋糕,為什麼的蛋糕會感覺特別的扎實綿密?
偵探小柯南的我,當然不可以錯過這追根究柢的心!
所以還特別上網研究了一番~

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才發現,原來的蛋糕,都是堅持一個原則-天然!
不僅添加防腐劑就連食品添加劑的塔塔粉及泡打粉也都是NO!NO!NO!
不過,也因為這樣,聽說師傅可是花了不少苦心,畢竟要天然又好吃,實在不容易阿~~
除此之外,我還發現了的小祕密,竟然在蛋糕上,都是不加入一滴水的捏~
難怪在口感上,可以這麼扎實濃郁,真的是吃過,才能體會的用心!

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嘴巴張開,阿~~
恩~~真的好吃到不想講話了我~~
那起司的香氣,扎實又綿密的口感,真的是吃過才知道,什麼是天然,什麼是正港好吃的蛋糕~~
而且,讓我覺得很厲害的是,以前吃蛋糕,旁邊都需要放個熱茶解膩!
但是吃到的蛋糕,我的熱茶完全派不上用場,因為完全不會甜膩,而在起司的口感上,也是非常自然的!
真的超好吃的啦~~

這就是我團購蛋糕後的感想介紹啦~
其實本來有想說偷偷暗藏起來,畢竟的蛋糕金價系賀甲尬不捨分享~
不過,吃過了蛋糕之後,真的讓人覺得,不只是單純想要介紹而已,而是想要將這美味好好記錄下來!!!
對我來說, 的蛋糕,已經不單單是蛋糕這麼簡單而已,裡頭的天然及不加一滴水的堅持,更是令我佩服!
好啦,網購到現在,我心中NO.1的甜點美食就推薦到這啦,覺得下次該訂什麼口味呢?

 

 

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【網購起司蛋糕】連埔里在地人都大讚的伴手禮推薦給大家~PTT上就可以找到一堆分享文◎想要團購甜點,這家價格又可愛又好吃~乳酪蛋糕控比較後都大推~

認識我的人都知道我是一個超級起司乳酪控!
基本上我只要得知哪裡的起司蛋糕好吃,不管是網購還是直接去門市買,
我都會無法控制自己想吃到起司蛋糕的慾望~
身為我的男友當然也很清楚這點,所以在今年的七夕情人節特地幫我準備了兩個我最愛的起司蛋糕,看來他平常真的有在注意耶~
還知道那間埔里最夯的,這家的蛋糕聽說是很多人埔里人大推的伴手禮第一選擇,網路上也超多人推薦,光PTT版上就可以看到一大堆~~
部落客愛用的痞客邦當然就更不用說了,分享文更是多到數不清~~
http://erikahadama.pixnet.net/blog/post/309396160
大家都說這家團購甜點伴手禮除了好吃之外,價格也是好可愛~~
甚至還有被美食節目採訪過!
本來我還打算要上網訂購他們家的起司蛋糕了,沒想到男友更搶先了一步~

不需要多說,直接下圖最清楚!這就是最夯的網購伴手禮!
我之前上網看網友的推薦文,在ptt上就有看過這可愛的盒子~
看看這盒子,要去哪裡找到用這麼精緻的盒子裝起司蛋糕!
我房間裡面還有一大堆被我拿來收藏的咧~
沒辦法阿,因為真的太美了,所以我就捨不得丟嘛~~~
想說以後還可以拿來當作送禮物的禮物盒~~

仔細一看可以發現,最左上角有一個可愛的蝴蝶結卡,請原諒我沒有拍近照,不過上面就是寫著新鮮現做現出,請盡早完食~
還有特地寫到不同的退冰時間可以嚐到不同的口感~
我按照上面的時間下去退冰,結果真的有符合店家說的口感耶~
從來沒想過一個起司蛋糕還可以嚐到兩種不同的口感,真的好酷喔~~

好啦~
我知道大家最期待的就是到底裡面的蛋糕長什麼樣子~

將將!是不是超美der~
光看這顏色,就覺得超療癒的~
而且他還有一個獨特的名字
到底這果是什麼果!
一種營養非常豐富的水果應該沒有人不知道吧!
拿這種富含多種營養素下去做為起司蛋糕的食材,真的很少見耶~一般外面幾乎都看不太到的蛋糕,大概是因為成本太高了吧!
從這裡就可以看到家的蛋糕除了好吃之外,和外面的乳酪蛋糕比較起來,又更加的健康營養~