(新竹白內障手術)白內障術後人工水晶體怎麼挑?不是貴的最好?手術費用?健保給付和自費價格都要問清楚~

老人家常見的白內障有這些症狀就要留意囉~

新竹白內障手術諮詢,真的要找專業的新竹眼科!
今天我要推薦幫媽媽做白內障手術的眼科醫師~
一直以來以為白內障手術的費用都是一樣的,其實沒有~有分健保跟自費的喔!
媽媽的白內障手術醫師,是我們平常習慣看診的醫院醫師介紹的,我有護理背景的阿姨也跟媽媽推薦這位眼科權威~張聰麒醫師
他本身就是新竹東區遠見眼科的院長~

新竹白內障醫師-遠見眼科

新竹遠見眼科診所│白內障手術價格
官網!https://good-eye.com.tw (可線上掛號預約)
粉專!https://www.facebook.com/visioneyeclinic/
地址!新竹市東區慈濟路1號
官方Line!https://lin.ee/woTd4hB (有小助理回覆)

新竹白內障醫師-遠見眼科

看診前,會先做檢查.
會先做電腦驗光,測試眼壓等,還有視網膜、視神經、角膜斷層掃描等!

新竹白內障醫師-遠見眼科

新竹白內障醫師-遠見眼科

這裡的檢查設備一應具全,畢竟遠見眼科在新竹是規模數一數二的眼科醫院.
負責檢查的諮詢師很有耐心,在一些檢測上也會重複確認,我覺得蠻細心的~
而且精密的儀器,檢測出來的結果也會更全面性.

其實我覺得媽媽對自己身體變化的敏銳度還不錯,她有留意到自己眼睛視力的變化:變模糊,看字體及開車會不清楚等等.
及時發現,及早治療,手術的成功率相對也會較高~

新竹白內障醫師-遠見眼科

散瞳檢查會由張聰麒院長親自操作.
在這個環節,張院長很專注的在檢查媽媽的視網膜眼底還有黃斑部.
必須要確認沒有其它異狀或是病變,才能順利的接受白內障手術.

白內障的發生,是因為眼睛內聚集光線的水晶體變得混濁,看東西就會像隔了一層水霧那樣,如果視力模糊妨礙到正常生活,就建議要動手術.

張院長向我們清楚的說明早期白內障術式和現今術式的差異.
過去治療白內障的方式,是以晶體囊外切除手術為主,就是把眼球黑白交界處切開,將熟化變硬的[核]給擠出來,再將人工水晶體置入,這樣的術式,若是[核]過軟,就不容易擠出來,所以早期總是常聽到,要等到白內障硬化才能進行手術.
但這樣的手術方式,切口太大加上恢復期很長,甚至術後也容易有散光問題,術後的患者幾乎都要配戴散光眼鏡,並不算是人性化的手術.

現今的白內障手術,改以切口只有2.2mm左右的超音波乳化術為主,利用超音波將硬化的核給震碎並吸出,可是如果水晶體太硬,就必須要加大超音波能量,這樣角膜內皮層損傷的機率較高,所以絕對不建議等到水晶體過熟才做手術.
現在只要是檢查出有白內障初期症狀,就會建議先做超音波乳化術治療,及早治療對角膜皮層的傷害較小.

新竹白內障醫師-遠見眼科

不過超音波乳化術看似好像已經很完美了對吧?!畢竟已經是微創傷口,恢復又快!
但在醫療科技如此發達的現代,當然還有更厲害的術式!
就是有加入飛秒雷射的超音波乳化術.
不過有飛秒雷射一定比較好嗎?
真正的真相是:醫師的技術才是關鍵!
有飛秒雷射加入,確實能更精確分割,而且電腦定位也更精準,能夠取代徒手執行,以雷射切開角膜、撕開水晶體上薄薄的前囊和分割水晶體,減少人為動刀的風險.
並且可以確切控制傷口深度、寬度、長度加速癒合.
不過呢!就算飛秒雷射讓手術更簡化精準~但還是得透過超音波乳化術融化晶核取出水晶體,才能順利置換人工水晶體,所以還是得靠醫師純熟的技巧為主~
因此醫師的選擇還是白內障手術的最主要關鍵!!

我媽最後決定做自費的飛秒雷射白內障手術.

接著就是挑選適合自己的人工水晶體,其實人工水晶體就好比是眼睛內的隱形眼鏡喔!目前最高階的人工水晶體是能夠改善老花、散光、近視的多功能多焦水晶體!
不過這種多功能的人工水晶體就很挑人,不僅挑醫師,也挑病人~
因為要夠有經驗的醫師把人工水晶體放在剛剛好不偏不倚的正中央,才能發揮最佳效果,如果患者本身的眼睛功能不好,再好的人工水晶體也無法完全發揮最佳效果~

所以還是要根據個人眼睛條件以及生活工作需求挑選適合的人工水晶體.
跟張院長討論後,張院長建議給媽媽的人工水晶體品牌有德國蔡司、嬌生、愛爾康,再深入討論後,媽媽選擇了德國蔡司的多焦點人工水晶體,這也是要自費的項目.

新竹白內障醫師-遠見眼科

新竹白內障醫師-遠見眼科

新竹白內障醫師-遠見眼科

人工水晶體確認後就要交給廠商訂製,根據個人的眼睛條件客製化~
訂製時間大約是7天,手術當天先到一樓櫃檯報到,接著會做散瞳,再到3樓換手術服和眼睛點上麻藥,接著進行臉和眼部消毒就可以進手術室囉!!
手術當天我陪媽媽一起,3樓手術室外的休息區超級舒適的,一點都不像是手術等候區,現場還有咖啡機跟各種沖泡的飲品,還有小點心可以享用.

新竹白內障醫師-遠見眼科

白內障手術時間大約15分鐘就完成了吧!
媽媽從手術室出來時,眼睛就只有戴著護目鏡做保護,相當方便.
接著到一樓拿藥和手術包後,沒有其它問題就可以回家囉!

回到家後,比較要留意的是一周內水要小心不要跑到眼睛裡,臉部的清潔盡量用擦拭的會比較安全!
外出要戴護目鏡或是墨鏡保護眼睛~
眼科也有給我們一張文字須知~上面寫著要留意的重要事項.

微創傷口恢復得相當快速!
媽媽說現在開車看得比以前清楚,而且她也開始做她自己夢想的事,像是再次踏進學校進修、籌備開店等等,開啟她人生的第二春~
媽媽說:眼睛是靈魂之窗,這次的白內障也讓她知道,有問題就是要及早治療,不要恐懼.

這次陪媽媽在遠見眼科做白內障手術,完全可以感受到醫療人員的細心,還有張院長精湛的醫術也重拾了媽媽的信心,眼睛看得明亮清楚,內心就會更安定~

 

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『竹北美食餐廳』新竹+推薦+老店+新鮮蝦子+懂吃老饕都知道的活蝦美食~吃海鮮就要吃最新鮮的!

竹北懂吃老饕唯一指定活蝦餐廳推薦

 

新竹美食餐廳-黃金海岸

愛吃蝦的新竹朋友看過來~這家活蝦美食餐廳真的不能錯過!
竹北老字號的美食餐廳:黃金海岸活蝦之家.
這間人氣居高不下的聚餐餐廳,實在是永吃不膩耶!
各種類的活蝦料理,比起新竹漁港那些海鮮餐廳實在是毫不遜色!!
網路上找新竹餐廳推薦,黃金海岸絕對是在地人大力推薦的老饕餐廳~

而且接近竹北交流道,就算是外縣市觀光客也能夠輕易抵達~
地標也相當好找~就在新竹運動公園前!

黃金海岸活蝦之家
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地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號
電話:03-5509966
官網:http://www.goldencoast.com.tw

 

新竹美食餐廳-黃金海岸

說他們是高人氣聚餐餐廳真的不誇張!
他們店內屬於開放空間,空氣流通且又寬敞.
很適合全家大小用餐,也很適合工商聚餐!

新竹美食餐廳-黃金海岸

還有小朋友的天堂:兒童遊戲區!
這邊真的很適合家庭聚餐~大人可以吃得開心,小孩也有空間可以玩得開心!
遊戲區這邊我看店員也都會定時消毒清潔~爸爸媽媽們可以好好放心.

新竹美食餐廳-黃金海岸

新竹美食餐廳-黃金海岸

餐廳內的空間整體來說都是開放式的~
不過當然廚房重區,客人是不能隨意進入的哦!
但是開放式的空間可以直接看到活蝦池、廚房內料理的過程,食材和烹調過程都可以很清楚的看到,對於新鮮度超級放心!

新竹美食餐廳-黃金海岸

新竹美食餐廳-黃金海岸

白飯和醬料部分,內用都是免費自取~
超喜歡他們的蔥花醬油,味道濃郁,蔥花給的一點都不手軟!
白飯也是粒粒分明的好吃!
不會因為是免費提供就大打折扣那樣~

新竹美食餐廳-黃金海岸

主角當然還是料理啦!
這次是跟朋友們聚餐,點了不少道~
這裡真的很適合慶功宴或是聚餐之類的~~人數多相對點餐的品項就豐富!
也沒有什麼料理比較厲害,因為我覺得他們每一道都好吃~是我太好養的意思嗎?
像黃金海岸用的蝦子品種一律都是泰國蝦.
吃蝦子料理最重視的就是蝦子大不大,如果整盤都是小蝦. . . .唉. . .那吃起來會覺得很瞎阿. . .幸好黃金海岸他們本身就有先篩選過蝦子的大小~下去料理的都不小尾喔!吃起來真的很爽快又滿足~

新竹美食餐廳-黃金海岸

這道黃金豬肋排這次可以點到讓我們真的很驚喜!
因為這一道每天都是限量供應.
懂吃的都知道黃金海岸使用的豬肋排是數量比較稀少的黑毛豬.
吃起來的口感也比較好~也確實比較香喔!
最好吃的賞味期在端上桌還熱騰騰的時候.
肉質最鮮嫩最多汁~
是黑毛豬獨有的肉香~

新竹美食餐廳-黃金海岸

我覺得不能錯過的是這道麻油蝦~
我特別喜歡麻油類的料理.
黃金海岸的麻油蝦是我最念念不忘的滋味!
他們的麻油調味,一點都不會覺得過度油膩,濃郁的麻油香氣,吃起來卻是清爽的口感!
聽說這跟麻油是他們餐廳自己提煉有很大的關係!真材實料的~

新竹美食餐廳-黃金海岸

最開胃的就是酸酸甜甜的檸檬蝦,新鮮檸檬汁和三星蔥碰撞的好滋味~
不是那種充滿香料感的泰式檸檬調味哦!就是單純新鮮檸檬汁下去調配~吃起來很特別很清爽~
而且黃金海岸的蝦子真的是太新鮮了!蝦子的肉質Q彈又紮實~真是太好吃了!
不過就是泰國蝦的蝦殼偏硬,剝久了手會痠~~但自己要吃的蝦,還是要自己剝才好吃.

新竹美食餐廳-黃金海岸

中場休息一下吃個高麗菜!
感覺專業大廚連炒高麗菜都很不一樣~
餐廳大火快炒的高麗菜都有一種香氣,聽說那叫做鍋氣!
大火翻炒的高麗菜不僅保留了脆度!葉菜也充滿了水份~

新竹美食餐廳-黃金海岸

新竹美食餐廳-黃金海岸

這天小奢侈的是大家點了一隻黑胡椒蟹!!!!
斯里蘭卡的大沙公!!!而且是野生的,感覺就是很生猛有沒有~
不過真的肉質好飽滿~加上黃金海岸特調的黑胡椒醬.
吃起來一直嘶嘶嘶的想趕走舌尖上的辣,但又好吃到一口接一口無法放下.

新竹美食餐廳-黃金海岸

最後就來個補一點的燒酒蝦!
燒酒蝦湯裡面有枸杞、人參鬚、當歸~濃濃的中式藥膳風!
湯內更有加入紅標米酒,難怪湯越煮越鮮甜,而且是中藥材和蝦子本身的鮮甜~好濃郁但又好爽口!

每次吃完黃金海岸!都是一種大滿足~
雖然吃得很飽,可是還是意猶未盡~

新竹美食餐廳-黃金海岸

新竹美食餐廳-黃金海岸

吃飽喝足要打道回府,我們走進停車場,車子都發動了,開到柵欄前才想到~啊!!我忘了拿代幣啦!!
這個停車場是黃金海岸專屬的,只要在他們店內用餐都可以免費停車,而且停車場很大,不太需要擔心沒有位置停~可以不用在路邊找車位就是一種幸福.

用餐完結帳時,大家記得要跟櫃台拿代幣~不要像我~吃一個太開心,什麼都忘記!

黃金海岸是我在新竹心目中的第一名美食餐廳~
如果到新竹沒有來黃金海岸吃飯,都會覺得少了什麼,也會覺得有點失落!
不過他們也只有新竹這家本店,目前都沒有其它分店,所以想要品嘗~還是得到新竹這裡囉!

 

 

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(新竹餐廳推薦)蝦子控的天堂∥超新鮮推薦平價美味,竹北最好吃的海鮮餐廳用的都是生猛活跳泰國蝦!聚餐聚起來~

新竹竹北在地經營超久的海鮮餐廳推薦

新竹美食餐廳-黃金海岸

疫情後的第一次聚餐,就獻給竹北最高人氣的海鮮餐廳.

黃金海岸活蝦之家
官方網站:http://www.goldencoast.com.tw
地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號(新竹運動公園前)

有沒有看到滿滿的蝦!
之前為了防疫,我們這群好友每個月定期一次的聚餐只好忍痛取消!
畢竟外食還是有風險!
這次聚餐~我們終於吃到心心念念的美食!!LOVE IT~~

新竹美食餐廳-黃金海岸

新竹美食餐廳-黃金海岸

我們聚餐這天是平日~因為太久沒有出門放風!我們不約而同的提早到!第一次用餐是天還沒黑,好特別!
這邊用餐區也很寬敞,餐廳內部都是竹子裝潢,別有一番渡假村感~
既有美食,又有氛圍,是一間裡外兼具的餐廳~

新竹美食餐廳-黃金海岸

一進到餐廳就看到好幾桌已經有人訂位了!基本上如果是比較多人聚餐的話,我會建議要先訂位喔!以免客人太多位置不夠.

新竹美食餐廳-黃金海岸

新竹美食餐廳-黃金海岸

自取區有醬料和白飯免費無限供應.
現在已經很少看到免費提供白飯而且是無限供應的呢!
雖然白飯是免費的,但吃起來也是Q彈粒粒分明的.

新竹美食餐廳-黃金海岸

黃金海岸的廚房~還是一如既往地乾淨整潔.
跟普通餐廳的設計不同,客人們可以看到廚房內的作業情形!
對於食材選擇及烹調過程,完全都可以看得清清楚楚呢!

新竹美食餐廳-黃金海岸

新竹美食餐廳-黃金海岸

新鮮產地直送的泰國活蝦,都會暫存在廚房旁邊的蝦池~是活水流動的,裡面的泰國蝦無時無刻都很活潑!
而且我經常都會看到,工作人員都會去檢查蝦池,保持蝦子的活力,而每次如果有點單送入廚房,也都會看到工作人員現撈泰國蝦去料理喔!

新竹美食餐廳-黃金海岸

這裡的蝦子料理口味很多樣化!
像我就很喜歡吃海鮮的原味~
沙拉蝦是用白水川燙的泰國蝦,沾取沙拉食用.
泰國蝦本身是帶有鮮味的,沾上甜美的美乃滋沙拉醬超對味的!

新竹美食餐廳-黃金海岸

新竹美食餐廳-黃金海岸

我們大家最喜歡用麻油蝦這道來搭配白飯~
因為忠實顧客幾乎都知道,黃金海岸的麻油是自己提煉的,不是買外面現成的.
他們的麻油特別香,濃濃的香氣加上超棒的調味,醬汁根本超精華不能浪費!
淋上白飯真的是好邪惡,一碗接一碗都不想放下!
蝦子更是非常入味~

新竹美食餐廳-黃金海岸

新竹美食餐廳-黃金海岸

不只是蝦子料理表現無懈可擊,鹽烤鯖魚超好吃的!
不是薄薄一片沒多少肉的鯖魚喔!一整隻超完整又肥嫩嫩的鯖魚端上桌~聽說黃金海岸挑選的是從挪威進口的薄鹽鯖魚,我覺得這根本是阿嬤養的鯖魚吧!!一樣都是鯖魚,怎麼有辦法肥嫩成這樣~~~~~
而且鯖魚烤得火侯更是剛剛好,外酥內嫩~
脆香的魚皮+鮮嫩多汁的魚肉,隨盤有附上胡椒鹽和檸檬塊,真的很好吃!!

新竹美食餐廳-黃金海岸

餐廳內有一個親子遊戲區,我發現小朋友好像都無法抵擋溜滑梯的魔咒耶!
而且溜滑梯是交朋友的橋樑~哈哈哈!我每次經過遊戲區,都會看到小朋友們玩在一起,而且還常常看到明明不同桌不認識,玩一玩變成好朋友,其中一方要走的時候還會特地去跟另一方說掰掰~

新竹美食餐廳-黃金海岸

疫情期間~多多洗手!
餐廳內的角落一隅就有一個洗手台,剝完蝦子可以就近在這邊洗手,不用再特地走到洗手間.
有洗手乳也有紙巾~

新竹美食餐廳-黃金海岸

我們很喜歡黃金海岸,最主要原因是他們的泰國蝦真的是很新鮮!
尤其蝦子吃起來的口感馬上就能知道是否新鮮!
還有就是黃金海岸的蝦子感覺都有嚴選過,太小隻的他們都不會端上桌.
口味也是多年來都沒有改變,好吃到不行!

餐廳內也有飲料可以選購,想小酌一下喝個啤酒的~這裡也有在販售啤酒喔!

這次終於吃到久違的泰國蝦大餐!滿足到不行耶!大大的幸福感!
不過我們也很開心,黃金海岸他們其實算是老店了!是竹北多年來屹立不搖的經典美食餐廳之一,他們能夠順利度過疫情難關繼續經營下去真是太棒了!
這樣我們就能繼續享用到新竹最好吃的泰國蝦料理了!!

 

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「新竹涼感床墊」竹北+試躺服務+遠紅外線+排濕透氣+台灣製床職人等級,最棒的試躺服務推薦!

根據睡眠習慣、體型找到最適合你的床墊

新竹家具街的床墊逛了一個透徹. . . . . .才發現原來真正厲害的床墊不是進口的,是台灣製造.
想要一夜好眠,最不可少的就是床墊,這我有深刻體會.
我其實從小就算是很好睡的人,直到長大出外念書、工作,從宿舍學生折疊床墊睡到租屋處房東準備的床墊,我才體會到床墊可以決定睡眠品質這件事的真實性.
大學住宿舍時,折疊床墊真的好硬喔!讓我人生第一次體會到失眠的痛苦. . . .
但後來睡著睡著,也習慣了,到了大一下學期,聽同學的建議,加了一張乳膠墊,失眠的狀況也改善很多.
出了社會租了房子,大部分的房東都會提供全新的床墊,但想也知道~不會是多好的床墊,大部分都是硬度極高的彈簧床.
因為我身形偏瘦,睡在硬床真的是極度的不舒服,尤其是關節部分的骨頭,總是跟床墊硬碰硬,根據我自己的睡感,我更喜歡軟一點的床,睡起來比較舒服,年輕時的那些失眠經驗,讓我對硬床敬謝不敏~

這次在新竹買床墊,逛了好幾家床墊品質很多網友推薦的品牌,每一家推薦床墊的方式不太一樣,有些是價格取向,有些是品質取向,有些是客人喜歡什麼就給什麼,比較不會提供店家方面的專業建議,這種就真的是買回家後果自負XD
我們逛了好幾間後,才又回到印象最令我們深刻的倍得倉庫,他們新竹門市位在竹北,床墊有專業的睡眠顧問現場說明和推薦,挑選起來讓我覺得很放心.

新竹床墊-倍得先生

全館有六大品牌
天妮絲、沛迪醫生、睡眠大師、倍得先生這四個品牌的床墊都是倍得倉庫他們集團自己生產製造的床墊,是位在台灣的床墊工廠製作的喔!而且他們規模相當大,是目前台灣最大的床墊製造商,本身他們就擁有40年的製床經驗,超厲害!
他們的產品也得到許多認證,品質得到的是國際性的肯定~

新竹床墊-倍得先生

新竹床墊-倍得先生

而且,這邊不僅僅販售床墊,也有販售床墊周邊商品,像是寢具等等,也有家具等等,這裡的實木家具評價也特別好,像是大丸家具,就是很有名的日本實木家具品牌.
價格也比起外面的實木家具品牌更實在喔!

新竹床墊-倍得先生

新竹床墊-倍得先生

買床墊要注意的細節很多,除了要適合自己身形以外,床墊使用的材質也很重要.
從內裡的獨立筒、舒適層海綿內材到表布,不同的搭配組合,睡感就會有落差.
天妮絲、沛迪醫生、睡眠大師、倍得先生這四個品牌,床墊的訴求不太一樣,價位也不同,風格也有差異.
在這邊會發現原來床墊不僅僅是床墊,更是相當有個人風格的家居配件.
一開始睡眠顧問會詢問需求、以及了解喜愛的軟硬度,再引導適合的產品做試躺.

倍得倉庫使用的睡眠檢測一定要介紹一下,是輔助挑選床墊的一種方式!
測試肌肉力量來了解身體脊柱躺在床墊上的狀態,像如果有睡眠後發生腰痠背痛的情形,就是有可能睡到不適合自己的床墊,造成脊椎被壓迫,睡眠中身體並沒有呈現放鬆狀態,導致全身緊繃,所以才會這邊酸那邊痛.

睡眠檢測,運用肌肉力量測試來找到適合的床墊和枕頭.
這個測試是在臨床醫學上醫師和物理治療師為了確定治療效果,也會使用的診斷方式喔!
測試的方式很簡單,平躺在床上,透過簡單的手部與腿部肢體動作,睡眠顧問在旁邊協助做施力測試,若受試者可以順利抵抗睡眠顧問的施力,就表示身體躺在這張床墊上是放鬆狀態,就可以考慮將這張床墊帶回家.

新竹床墊-倍得先生

購買床墊就享有運送服務喔!非偏遠地區都不會額外收費.
運送師傅會將床墊幫忙放置定位.
床墊的包裝外材拆掉後,也會幫忙帶回丟棄.

新竹床墊-倍得先生

新竹床墊-倍得先生

套上保潔墊再鋪上自己喜歡的寢具~我的專屬床墊終於到家了!
我將倍得先生的酷冰先生床墊帶回家~
這張床墊是蠻平價的價位,我特別喜歡它的睡感,雖然是中鋼硬式獨立筒彈簧, 但是上面有加一層日本冰晶紗天然乳膠,躺起來很舒適,不會軟到陷下去的感覺,也不會硬到會覺得壓到關節骨頭,不管是正躺側躺還是趴睡都好舒服又放鬆.
我喜歡它睡起來翻身呈現靜音的狀態,這真的讓我提高睡眠品質.
而且天然乳膠層的高彈性跟服貼性,包覆感睡起來很舒適,搭配中鋼硬式獨立筒更是有高支撐力睡起來不會有整個人陷下去那種無力感.

新竹床墊-倍得先生

新竹床墊-倍得先生

現在買酷冰先生還有送枕頭和保潔墊喔!
沛迪醫生的枕頭睡起來真的很舒服!
尤其是頸部會覺得很放鬆,有被承托住的感覺!

倍得倉庫他們每個檔期都會有活動,現在涼感組合床墊買起來可以省到2萬塊起跳,能夠順利買到適合自己的床墊真是太好了!

倍得倉庫新竹門市-涼感床墊組合現正活動中
*新竹縣竹北市光明一路86號
*官網:https://lihi1.com/Cv4hu

 

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〈新竹海鮮〉熱炒+漁港+泰國活蝦+產地直送+旅遊美食:超人氣海鮮餐廳,澎湃活蝦料理店大公開

新竹晚餐消夜最佳美食選擇推薦!

您的專屬新竹美食特派員已上線~~
提到新竹!有人跟我一樣第一個就是想到海鮮嗎?
還是大家想到的是竹科呢?
沒關係~今天要介紹的竹北美食餐廳就是很有名的海鮮餐廳,也深受竹科人喜愛!

黃金海岸活蝦之家

新竹美食餐廳-黃金海岸

保證新鮮的泰國蝦喔!
他們廚房旁邊有活水蝦池~裡面的泰國蝦都是產地直送活蝦.
黃金海岸對於蝦子品質相當嚴格,只用活蝦做料理,口感吃起來確實是新鮮才會有的紮實Q彈.

新竹美食餐廳-黃金海岸

廚房裡面的烹調過程也都看得到!
他們廚房維持的超級乾淨,看到我吃的蝦子大餐是在這麼乾淨衛生條件下料理出來的~吃起來真的安心很多!也讓我更加喜歡他們的料理喔!

新竹美食餐廳-黃金海岸

新竹美食餐廳-黃金海岸

目前黃金海岸只有新竹這一家總店~
新竹也有其它家類似的活蝦聚餐餐廳,但大多數在地人都還是往這家黃金海岸來比較多.
這邊除了一般消費者,也有蠻多觀光客慕名而來,晚上時段也經常可以看到上班族聚餐還有竹科工程師聚餐~

新竹美食餐廳-黃金海岸

新竹美食餐廳-黃金海岸

蒜泥蝦是我每次都會點的料理.
我超喜歡蒜味!只要是蒜味週邊料理~~都會先入我的眼!
蒜泥蝦也完全不令人失望~
泰國蝦上面滿滿的蒜泥,香濃的蒜味跟泰國蝦根本絕配!
而且是乾鍋料理,我覺得更加入味~也更有一番風味.

新竹美食餐廳-黃金海岸

夏天最適合來這道開胃酸甜的檸檬蝦.
酸V酸V的新鮮檸檬汁調配,不會太鹹也不會太甜.
尤其爆熱夏天常常都會沒什麼胃口,每次只要食慾不好,我就會想到黃金海岸的檸檬蝦.

新竹美食餐廳-黃金海岸

鹽烤蝦是比較後來才推出的新料理!
鹽烤蝦用的泰國蝦好像有特別挑過,因為特別大隻!
雖然只是用鹽下去烤,但吃起來蝦肉就是有種烘烤香氣~特別好吃~

新竹美食餐廳-黃金海岸

新竹美食餐廳-黃金海岸

高麗菜是我最喜歡的炒青菜!
黃金海岸用的蔬菜好像也都是嚴選過的,不僅新鮮,翻炒的火侯拿捏特別好.
吃起來鮮甜爽脆!

胡椒鳳螺很適合當下酒菜,鹹鹹辣辣的,黃金海岸用的鳳螺特別大顆,不是一般外面看到那種偏黑色小顆的,這裡的螺肉拉出來肥嫩飽滿~相當入味!夏天特別適合來杯啤酒搭配一下~

新竹美食餐廳-黃金海岸

餐廳周遭有醬料區和自助區!
自助區有餐具和白飯及打包用具等可以自取,這邊算是半自助式的餐廳.
醬料則有蔥花醬油和芥末可以取用!
對了~白飯是無限量供應喔!而且是免費!

新竹美食餐廳-黃金海岸

黃金海岸目前就兩種湯品選擇.
一種是燒酒蝦,一種是我們這次點的蝦鍋.
蝦鍋的湯底是用蝦頭事先熬煮8小時以上~裡面有爽口的蘿蔔和鮮美的香菇.
湯頭喝起來超級美味!
喝湯的時候~搭配吸滿鮮甜湯汁的蝦肉,超滿足!

新竹美食餐廳-黃金海岸

黃金海岸可以說是乘載了我從學生時代起的回憶吧!
我還記得我的高中謝師宴就是辦在這裡.
然後大學我也留在新竹唸~大學的社團活動聚餐還有慶功宴也常常都會到黃金海岸來!
一直到現在出了社會開始上班!進到公司沒多久就發現原來同事們也超喜歡黃金海岸!我們老闆更是經常都會帶我們到這裡聚餐聊天~
沒想到,我的人生居然跟一家海鮮餐廳這麼有緣分!哈哈!

新竹美食餐廳-黃金海岸

新竹美食餐廳-黃金海岸

黃金海岸也算是竹北這邊的知名地標~
高大的招牌~尤其在夜間特別顯眼!
餐廳附近更有寬敞的專屬停車場,用餐就可以停放車子,不用另外找停車位相當方便~

這裡也離竹北交流道相當近,若是觀光客要來這邊享用~其實交通也非常便利!
我很推薦夏天可以坐在他們的露天戶外區用餐!會比較涼爽,有時還會有徐徐晚風,看著車水馬龍的景色,邊和好朋友或家人一起用餐,真的是人生一大享受喔!

黃金海岸活蝦之家
(新竹總店): 新竹縣竹北市福興東路一段228號
官網: http://www.goldencoast.com.tw
(竹北交流道.運動公園旁)

 

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《聚餐餐廳》新竹人還不快吃爆他!在地人也說讚的新竹必吃海鮮餐廳!精選熱門聚餐店家~

連在地人也超愛的竹北海鮮餐廳我推薦!

有沒有人跟我一樣~根本是為蝦瘋狂!
從小到大,我不太愛吃魚,但就是超愛吃蝦~尤其每次去漁港,都一定要買好幾斤蝦子回去吃才覺得爽快!
新竹有一家美食餐廳,是我覺得料理蝦子最好吃的!
甚至他們的蝦料理口味還比新竹漁港的海鮮餐廳多更多.
竹北人幾乎都認識的美食餐廳-黃金海岸活蝦之家~

新竹美食餐廳-黃金海岸

菜色多到~很適合在這裡聚餐喔!他們餐廳也有提供搭配好的桌菜服務.
除了蝦子料理外,還有一些週邊料理也很厲害!
就讓我一一揭曉~

我其實也是到最近才發現,我介紹了很多美食,沒想到我最喜歡的黃金海岸居然都沒有給他一個版面XDXD

新竹美食餐廳-黃金海岸

看到滿滿蝦子太興奮啦~~
這次我們是一群朋友來一起吃飯,因為人數多,所以點了好多道,一次可以吃這麼多種真是太幸福了(流口水)

黃金海岸的蝦子用的都是泰國蝦喔!
比起白蝦,我更喜歡泰國蝦~肉質比較紮實,口感比較好.

像照片就是鹽烤蝦,只用粗鹽烘烤~別有一種風味!
而且蝦子真的好大隻!不過泰國蝦原本就蠻硬的蝦殼,大概因為經過烘烤的緣故,變得更硬~所以有點難剝~但美味還是不減啦!

新竹美食餐廳-黃金海岸

新竹美食餐廳-黃金海岸

上面是檸檬蝦
下面是檸檬田雞
這兩道口味很類似~只是主角不同!
口味都是酸酸甜甜很開胃!最喜歡上面的蔥花,滿滿的蔥香味真的很好吃!!
我一直都覺得黃金海岸的廚師可以把檸檬蝦料理的很入味這件事很厲害~
而且醬汁很下飯!餐廳兩側的自取區都有店內免費供應的白飯可以享用.

檸檬田雞是那種一吃就會愛上的細緻肉質~因為是嚴選的美國牛蛙!真的很好吃耶!完全沒有腥味,而且肉質很好,酸酸甜甜的料理口味,讓肉吃起來更清甜.

新竹美食餐廳-黃金海岸

麻油蝦很道地台式口味~
這我一直在外面吃不到一樣的美味!
麻油蝦吃起來就有種媽媽味~麻油在台灣家庭屬於滋補的料理,從小我媽最喜歡在冬天煮麻油類料理,吃起來有溫暖的感覺.

新竹美食餐廳-黃金海岸

新竹美食餐廳-黃金海岸

限量供應的黃金豬肋排啃起來很爽快!
有大口吃肉的fu.
尤其是骨頭,越啃越香!

很少吃魚的我,很喜歡他們的鹽烤鯖魚.
外面餐廳的烤鯖魚大多都只是薄薄一片,吃起來也沒多少肉.
黃金海岸的鯖魚之前我有聽店員介紹是從挪威進口的,每一隻魚都有1公斤!
肉質很厚實,上桌的時候魚皮烤得脆脆的,上面還可以看到滋滋作響的魚油~
魚肉還很多汁!最喜歡同時沾胡椒鹽和擠上檸檬汁,這是我覺得最好吃的吃法~~

新竹美食餐廳-黃金海岸

龍鬚菜的口感~經過大火炒過又嫩又脆.
餐廳內才有辦法吃到這種帶有鍋氣香的炒青菜~

新竹美食餐廳-黃金海岸

奶油螃蟹我第一次吃到就驚艷到~
香香甜甜的醬汁,是用奶油下去調製的.
濃郁甜美的奶香味跟鮮甜的螃蟹有夠搭!
也是白飯殺手之一~
而且這一隻螃蟹可不小隻,是斯里蘭卡的野生大~~~~~~~~~~~~~沙公!
這麼大隻的螃蟹,完全可以想像生猛的樣子!

新竹美食餐廳-黃金海岸

最後台灣人的飲食習慣,一定要一道好湯來讓一餐做個完美Ending!
蝦鍋是很搞剛的一道湯,因為完全喝得出是一道功夫湯!
聽說是先用最營養最鮮甜最精華的蝦頭先熬8個小時,同時加入蘿蔔香菇一起煮,同時就也有清爽的口感囉!
而且這湯的鮮美真的不是開玩笑的好喝.

新竹美食餐廳-黃金海岸

這邊也屬於半自助式,在這裡用餐還蠻自在的~
有需要餐具什麼的,都可以自己到餐廳周遭的自取區取用,不用一直等服務生提供.
如果吃不完要打包,也有打包袋可以自己取用,但如果店員有空,看到要打包的動作,都會主動過來幫忙,不會完全不管客人這樣.

新竹美食餐廳-黃金海岸

他們餐廳內也很寬敞,而且空氣是流通的.
在這吃飯每桌都有一定的安全距離,不需要擔心群聚感染.

新竹美食餐廳-黃金海岸

有小朋友的家庭來吃飯,這裡還有兒童遊戲區!
超棒的設施!也是竹北很受歡迎的親子類餐廳~

新竹美食餐廳-黃金海岸

新竹美食餐廳-黃金海岸

新竹也有其它家類似黃金海岸這樣的活蝦餐廳.
裝潢風格也很相似~
千萬不要搞錯家喔!因為我覺得吃下來還是黃金海岸最好吃~尤其是泰國蝦的品質最穩定,不會大小隻落差很多.
黃金海岸更是保證每次都是用最新鮮的活泰國蝦料理.

新竹美食餐廳-黃金海岸

最棒的是黃金海岸有專屬停車場,就在餐廳附近,只要在店內用餐都可以停,停車場也很大,位置相當多~
用餐結束記得要跟櫃台拿代幣,車子才能順利離場喔!

餐廳資訊
黃金海岸活蝦之家 (竹北交流道.運動公園旁)
電話:03-5509966
http://www.goldencoast.com.tw
新竹縣竹北市福興東路一段228號

 

 

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