醉醺醺的跨年夜過完了!!
也要打起精神面對接下來的重要假期,阿. . .是新的一年~~
但不管~~我覺得放完農曆春節才算是新的一年!!!
今年我娘家媽媽一直問我說我到底想好年節的禮盒要買哪一家沒?她一直催促趕我,不是要我推薦給她,是想叫我連同她的份一起訂.

往年我媽很喜歡送一些肉乾、臘肉之類的禮盒,她去個同學會回來就說,竟然有幾個老朋友得了大腸癌,最震驚的是小姑爹竟然也得了大腸癌第四期,真讓人震驚!!阿那些肉乾臘肉送出去是想招恨嗎?都是一級致癌物耶!以前我早就跟他說過那種不營養不健康的東西不要送!今年終於肯聽話了吧!!
我跟我媽說我今年過年春節的伴手禮一樣會訂跟往年一樣的,其他的禮盒我真的不推薦,我媽還碎碎念說我每年都送同一家才會招恨吧!
這句話一聽就知道是外行人!人家每年過年伴手禮都是不同主題都會有新口味!不是我在老王賣瓜自賣自誇的推薦,每年朋友收春節禮盒最期待的就是我送的了!!

曾經還有一年我親自送禮盒去好朋友家,她婆婆看到還說我送的禮盒拿來過年拜拜最應景!!真的不是我一個人推薦~~看大家喜歡的程度就知道的禮盒有多厲害~~

就是這個喜氣洋洋的紅色系禮盒超級應農曆春節的景!
是過年拜拜用也很推薦的禮盒~
今年的過年主題是旺福年．平安旺旺來~
我今年有先去她們門市探路先~~~決定要帶這款物美價廉超實在的禮盒!
裡面有他們家的招牌糕餅也有今年過年限定新口味~
滿滿當當的禮盒,裝好裝滿!!

看他們包裝就知道他們的餅都是獨立包裝的喔!
因為他們的餅都沒有添加防腐劑,所以都是用真空包裝!
真空包裝可以保鮮,但還是要趁新鮮快點吃.
獨立包裝則是想吃什麼就開什麼,不影響其他餅~

兩邊中間很漂亮的禮盒裝的是的獨家手工糖!
是醣和酥!
這兩種手工糖只有有!味道也是他們獨一無二的~

這個就是醣!
我超喜歡吃的!之前聽店員說這是不在他們計畫中的產品!
只是師傅在廚房裡面看到有一些多出來的材料就隨手做出的糖~
裡面主要是雞蛋還有!
吃起來是有香濃的雞蛋香,裡面有糖和酥餅!
酥軟的香甜滋味~
不同口味會有不同的新鮮食材在裏頭~~
最喜歡的就是可可還有芒果口味!!
吃在嘴裡甜在心裡,可是不會像化學糖果那樣死甜!
尤其是芒果口味裡面還加了愛文芒果干!!
有種在吃新鮮芒果的錯覺!

左邊的好彩頭是經典的過年糕點之一!
右邊的是今年的春節限定新口味.

餅在當初會讓我一吃驚人是他的口味!
雖然是傳統糕餅的樣子,但是內餡不是很老古板的豆沙等等!
就算有豆沙,也都是很現代的滋味~
老店新意,我想指的就是!!
而且他們的創新口感不會讓人覺得很突兀!而是會覺得天啊!!這餅怎麼會好吃成這樣!

好彩頭其實就是所謂的菜脯餅~~
可是跟外面那些經過油炸油膩膩的菜脯酥餅完全不同!
的好彩頭健康養生多了!
裡面的老菜脯絲是慢火炒過的,香氣整個大爆發!
再配上甜鹹剛剛好的豆沙泥~老菜脯放得滿滿的!輕輕一拉~~整個老菜脯絲都快衝出來了!!
外面是層層分明的酥皮!酥皮每一層都很薄,薄如蟬翼我覺得不誇張!所以入口即化也是真的~酥皮的口感一點都不會影響老菜脯和豆沙~~
鹹鹹甜甜的好彩頭,不只名字很吉祥,也是很深得人心的古早味糕點!

但我覺得好彩頭可以說是更健康,更養生~卻又可以讓老一輩回憶兒時記憶的傳統糕點.

做得是柿餅的樣子,但其實口味跟柿子毫無關係!
可是樣子是大有來頭~~!!
裡面的內餡很養生很健康~~
身為他們的老主顧,吃第一口覺得有點像是我一直以來很喜歡的!
這是二代吧?哈哈
裡面有銀杏蜜甘藷再加上杏仁豆!銀杏的微甘大概中和了蜜甘藷的甜,吃起來不會死甜,還有杏仁豆的脆口~
口味不會很重,屬於比較清淡,重養生的老人家我相信會很愛!
就算是年輕人也會很喜歡的口味之一!

值得一提的還有的糕餅外皮~~大部分他們的糕餅都像這樣是有點厚度的外皮,不過不會乾硬!!是吃起來很綿密的桃山皮!
桃山皮比較紮實也比較不油膩!吃起來比廣式餅皮健康很多!
因為要拿捏厚度還有口感,所以桃山皮是比較需要花時間製作的~
從店員那邊知道說桃山餅還有一個很特別的是,她並沒有使用到麵粉,桃山皮本身是一種豆子做的豆沙餡,所以如果對小麥過敏的人其實可以吃這個唷!!

另外過年一定要加帶這個喜氣十足的小提盒.
這個是限量!!限量!!限量!!很重要所以講三遍!
他們家的禮盒很有質感!!是硬紙盒~~所以買回家或是送人糖果可以拿出來後再給小朋友提著玩~~超喜氣超可愛!!
春節後緊接著就是元宵燈會~還可以來個進階玩法用美工刀挖空裡面放小燈泡~~就是小燈籠喔!!
可以一路從過年假期玩到元宵節~堪稱使用率最佳CP值最高的禮盒~

內容物有酥還有醣跟牛軋糖可以選!!
但因為是限量的,所以要買要快,不然就撲空啦!!

過年伴手禮我一般都會推薦送傳統中式糕餅的禮盒為主!!
雖然我這人平常生活方式一點也不傳統,但遇到這重要的傳統節慶還是會覺得要來點傳統風才會有過節的氣氛在!
不過市面上也是有很多很雷的中式糕餅禮盒,要買年節禮盒很難得有像這樣健康的手作糕餅老店了!推薦要買就是要買的!
之前我同事推薦過一家南部老餅店的杏仁口味的酥餅,她覺得很好吃,但我覺得味道跟我吃的純杏仁太陽餅不太一樣,味道很重,我一時不太能接受,翻後面的成分一看,嚇死我了!!杏仁餅竟然沒有杏仁的成分……都是化學香料來的!!我同事買了很多次都不知道,還有點貴貴的咧…所以說,買東西真的要看清楚、問清楚啦!!畢竟這年頭食安問題很多~~~

就算是不住台中的人~~要買的春節禮盒也很方便~因為他們有提供宅配服務,糕餅的口味如果不太了解也可以打電話詢問,店員都會耐心介紹,2018春節伴手禮的預購活動他們也早早就開跑了!推薦要訂購要早一點~~
不然今年我想也是會早早就滿單關站吧!!
而且他們也有客製化禮盒的服務~所以可以自己打電話去詢問~
其他春節禮盒口味我看網路上也有部落客宅配回家寫開箱文介紹~ 2018的禮盒真的又跟往年的口味很不同~~
https://www.wearwell.com.tw/wearwell-wp/erikahadama/2017/11/16/%E3%80%90%E5%B9%B4%E7%AF%80%E4%BC%B4%E6%89%8B%E7%A6%AE

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話說~~每年年底,我最最期待的就只有一個節日!
不是感恩節也不是聖誕節啦!那都是阿兜仔在過的,我們是中國人湊什麼熱鬧,又沒假放對不對~
每到年底~我最心心念念的就是過年啦!
講到過年吼,除了要準備好紅包,另外就是過年伴手禮了!
身為伴手禮達人的我,每年身邊朋友都會像我打聽每年過年伴手禮推薦送哪一家的禮盒~
今天就是打算來造福身邊朋友,我已經選好春節禮盒宅配名單啦~~2018我選擇的依然跟今年一樣~是!
他們家的春節禮盒推薦好評在PTT上滿滿都是呢!!

前幾天在整理行事曆的時候,突然發現再過不久就要過年,然後又突然想到~
不知道揭曉他們2018的年節禮盒沒~上網找了一下~發現已經有網友分享了溜!!
https://www.wearwell.com.tw/wearwell-wp/erikahadama/2017/11/16/%E3%80%90%E5%B9%B4%E7%AF%80%E4%BC%B4%E6%89%8B%E7%A6%AE
為了不要落於人後,我也跑去帶了一盒先回來聞香一下!!

在開箱文開始之前,讓我來小小介紹一下的優良履歷!
每年的年節送禮禮盒,他們都一定會是團購網推薦的店家之一!
而且他們家的過年禮盒除了很多部落客推薦以外,PTT也很多好評!
想當年~~我就是在找春節禮盒推薦的名單時,在PTT上知道的!
他們每年的過年禮盒推薦的主題都會有所不同,ptt上很多鄉民都是他們的忠實主顧!!
每年也都會有新的食材入餡~
他們很重視天然手作,太油太膩太鹹太甜的餅在他們家都不會出現~
能夠出現在他們家禮盒的餅,都是養生健康又好吃的~
我想能把傳統糕餅玩得這麼出神入化,應該就只有了!

這次去門市,直接就開口要帶雙層的禮盒回來~
我個人是比較喜歡過年送禮選擇濃濃中國風的設計!
相信我,中國風元素絕對是過年送伴手禮的最推薦的安全選擇!應景又不失禮.
而且的中國風禮盒設計並不會太俗氣!
禮盒的質感好到讓人很難忽視他的存在!
上面有些圖案還都有上光,看起來就是一款蠻高檔的禮盒!

打開禮盒後,速速用我的雷達雙眼掃過禮盒內容!!
嗯!!跟今年的不大一樣!!但裏頭有看到一個每年過年我最期待的-好彩頭!!
這個我等等再來好好介紹一下口感!

這次的包裝依然承襲了他們美好的傳統~真空獨立的包裝!
這樣衛生又方便保存!不然過年可是充滿美食的節日!!如果沒有像這樣獨立密封真空的包裝,怎麼有辦法好好保存品嘗哩!

首先來看一下這朵梅花兒!
這次的糕餅依然是走好紮實的桃山皮路線!!
會知道桃山餅皮也是因為的關係!之前他們店員有跟我介紹桃山皮的作工比較費工!不過口感是滑順又綿密的,口感不會有傳統糕點油膩的感覺,所以他們大多數的餅,師傅都還是堅持手作的桃山皮為主!

一看到這朵花兒的外觀,想說看這顏色,照慣例來說應該都是蔓越莓或是洛神之類的口味!
切開後聞到飄過來的香味. . . .猜錯了!居然是香橙!!!!
這款香橙桃山吃起來是比較紮實綿密的口感,因為他們不用人工香料去調味,所以吃到的香橙內餡就是很清爽的香甜!

這款餅的外觀,我覺得要猜錯也很難!看也知道是草莓入餡~~
不過真正吃入口的時候,有嚇我一跳~~
口感比我想像中更豐富!是鳳梨草莓餡!
裡面每一口都吃得到顆粒,有鳳梨的纖維~也有草莓果肉~
不過他的草莓是很有層次的,因為草莓醬跟草莓乾都有!
從裡到外滿滿的草莓,讓人沒辦法忽視草莓的存在!
但是我覺得神來一筆是草莓乾!因為大部分草莓口味的餅都只吃得到草莓醬!
卻加入了草莓乾,那種咬得到果肉的顆粒感,是外面草莓糕餅模仿不來的滋味!

這個,就是一吃就有好彩頭的好彩頭~~
這個從前年過年開始,我都一定會挑來放在我要送的禮盒裡送出去~
這種寓意吉祥的糕餅最受長輩喜愛!
哇~整個老菜脯絲快滿出來了!!
外觀看起來絕對想不到他的內餡竟然這麼多!!!
從切面就可以看到,這個好彩頭的酥皮層層分明~

裡面用的是台灣超級古早味的老菜脯絲~
搭配綿密的豆沙,師傅還有特別調整糖油鹽的比例,吃起來不會重口味!可是菜脯的香味卻一直在嘴巴裡面留著~
我知道外面有很多類似好彩頭的彩頭酥,裏頭的菜脯絲大部分店家為了方便省事都會選擇用炸的!但是的店員有跟我說過,他們師傅很龜毛,沒辦法接受那種殘次品,所以就連菜脯絲都是用慢火去翻炒的!

的好彩頭吃起來是菜脯和豆沙的甘、甜、鮮.
今年年初我去採買過年禮盒時,就有遇到一個客人是專門到大量訂購這款好彩頭!

除了雙層禮盒裡面有他們家超特別的手工糖以外,這次還有推出新的禮盒~
像是酥、醣、牛軋糖等等!
這類的手工糖也都是的強項!

不過我發現最近網路上還蠻多網友分享酥、醣~
所以我就換分享一下比較少見的牛軋糖好了!
的牛軋糖主打是純手工製作、切裝~
因為他們沒有另外添加一些化學人工添加物,所以買到手的時候,會發現牛軋糖都會奇形怪狀!
會根據天氣的溫度改變軟硬程度~看到他們家形狀變得怪怪的牛軋糖我反而覺得安心~~
所以千萬不要懷疑是不是師傅技術關係沒切好,因為天然的麥芽糖就是會變形,在比較冷的時候吃起來還會比較硬!
我吃的這個是綠茶的,有感覺像在喝綠奶茶,綠茶味道很清香,不甜,我喜歡!!
我在門市的時候,店員有跟我說這次的禮盒是他們重新設計的!
更有台灣味更有特色~聽說這次很多外商公司送年禮都還另外加訂這款極具台灣特色的糖果禮盒!

當然~這款雙層禮盒只是他們家多款年節送禮禮盒中其中的一款而已,過幾天我打算再推薦另外一款禮盒~
現在就等他們官網上線,因為往年都會搶到關站,而且提早訂他們都會有很優惠的價格~
春節禮盒宅配~~2018年我已經決定好繼續買跟今年主題完全不同的~~

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