<新竹美食餐廳>冬天就是要來一鍋燒酒蝦!活蝦多吃,夜貓子超愛的泰國蝦料理|聚餐首選推薦~熱炒、海鮮都好吃~

新竹懂吃愛吃活蝦料理的都知道這家美食餐廳~

我心目中全台最好吃的活蝦餐廳,新竹宵夜美食、夜貓子聚餐首選.

黃金海岸活蝦之家

這家的泰國蝦通通都是現抓現煮的!
不只活蝦,還有其他海鮮料理也很正點,又有白飯免費吃到飽,是新竹宵夜聚餐的餐廳好選擇.

營業時間:週二~週五 (PM 3:00 ~ PM 12:00)
週六例假日 (AM 11:00 ~ PM 12:00)
電話:03-5509966
網站:http://www.goldencoast.com.tw
地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號

 

新竹美食餐廳-竹北黃金海岸

新竹美食餐廳-竹北黃金海岸

新竹美食餐廳-竹北黃金海岸

黃金海岸活蝦之家在新竹真的是很有名的老牌餐廳.
目前全台灣僅此一家,沒有其他分店、分號,有一些名字和他相似或相同的活蝦餐廳,通通都跟他們無關,這點我有問過他們餐廳人員,餐廳人員有鄭重的跟我確認過.
餐廳地點就在新竹運動公園旁邊,而他們的專屬停車場就在附近喔,停車相當便利.

 

新竹美食餐廳-竹北黃金海岸

新竹美食餐廳-竹北黃金海岸

新竹美食餐廳-竹北黃金海岸

這裡真的是越晚越多人,餐廳內還有兒童遊戲區,也很適合家庭聚餐,這裡每逢假日,都可以看到許多客人都是攜家帶眷來這裡用餐,尤其遊戲區都充滿了小孩的各種聲音.

 

新竹美食餐廳-竹北黃金海岸

店內的活蝦都是新鮮而且活力十足的,都是產地直送的活泰國蝦.
如果仔細看,每一隻泰國蝦的體格都不小喔!很多小朋友都很喜歡跑到蝦池旁邊看泰國蝦游泳,就像我們小時候都很喜歡蹲在地上看排成一列的螞蟻一樣.

 

新竹美食餐廳-竹北黃金海岸

如果是多人用餐建議可以事先訂位,餐廳內的用餐空間很大,他們的座位都是可以彈性移動的竹桌竹椅,店員會預先排好喔!

 

新竹美食餐廳-竹北黃金海岸

飲料冰箱在櫃台,有各種飲料和啤酒.
吃活蝦料理和海鮮配啤酒有夠對味的!
不過記得如果有喝酒一定要找代駕或是計程車啦~

 

新竹美食餐廳-竹北黃金海岸

新竹美食餐廳-竹北黃金海岸

新竹美食餐廳-竹北黃金海岸

這次是我們幾個朋友一起相約出來,算是友情尾牙?
當然是要給他彭湃一點!
黃金海岸也有已經配好的桌菜,可以點他們的合菜菜單,或是要自己點餐也ok~
他們的料理品項不少,每次來都可以輪著點,永遠都吃不膩.

 

新竹美食餐廳-竹北黃金海岸

開胃下飯的冠軍非檸檬蝦莫屬了.
稍微炸過又有開背、稍微去殼的檸檬蝦實在好入味!
餐廳內的白飯無限供應,大鍋煮得白飯又香Q又好吃,超適合跟這些下飯的料理配著吃.
檸檬蝦酸酸甜甜的,完全不辣,是大人小孩都會喜歡的口味.

 

新竹美食餐廳-竹北黃金海岸

新竹美食餐廳-竹北黃金海岸

殼很硬不好剝,但是帶有炭烤香氣的鹽烤蝦,肉吃起來有彈性不死柴.
這道其實很有釣蝦場的精髓在,哈!
去釣蝦場自己釣起來的蝦,往往都是像這樣~抹上粗鹽放到烤爐裡面烤.
不過自己釣的蝦,都沒有黃金海岸這裡的蝦大隻就是了.

 

新竹美食餐廳-竹北黃金海岸

新竹美食餐廳-竹北黃金海岸

這一顆顆不小顆的胡椒鳳螺,真的是有夠好吃的耶!
不是一般海鮮餐廳會見到的鳳螺,黃金海岸他們用的鳳螺品種比那大顆多了!
特調的胡椒調味,又嗆又辣,也有點鹹度,這道我極力推薦要配啤酒.

 

新竹美食餐廳-竹北黃金海岸

新竹美食餐廳-竹北黃金海岸

我也不知道為什麼這次好像大家特別愛胡椒系列?
也點了一道黑胡椒蟹!
超大的沙公就是要吃蟹肉的~蟹殼一剝開就看到爆炸滿的蟹肉!
這道也是偏辣,也很下飯,黑胡椒的辣度居然可以帶出蟹肉的清甜~
我想應該是天氣冷了,大家都會想吃點重口味的~

 

新竹美食餐廳-竹北黃金海岸

這道看起來很像鹹酥雞的~其實是田雞腿肉,就是牛蛙啦!
牛蛙平常就是靠兩條腿在跳躍、游泳,全身最緊實的肌肉就在兩條腿了!
吃起來的口感像雞肉,但是細細品嘗比雞肉更緊實又更鮮嫩喔!
而且牛蛙腿肉幾乎是沒有脂肪的,但吃起來卻不柴~懂吃的行家都一定會點這道.
我覺得黃金海岸很聰明,他們用特製的檸檬醬汁做成酸甜口味,讓田雞肉更有風味,更開胃親民.

 

新竹美食餐廳-竹北黃金海岸

燒酒蝦的分量一大鍋,裡面除了滿滿的泰國蝦外,就是中藥材了!
有黃耆又有蔘鬚,還有枸杞當歸,裡面的中藥材用料不少,又是加入整罐的紅標米酒下去燒煮,米酒的香氣和中藥香結合,好香之外,喝起來也好甜.
蝦子更是不少隻,吃起來又Q又甜,實在是CP值超高的一道料理.
經過滾煮,湯喝起來完全沒有酒味,只有酒香和甜味,非常好喝喔!

這裡的活蝦料理新鮮極了!
每一道料理的份量也都不少,愛嗑蝦的,在這裡絕對會得到大大的滿足.

 

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『新竹海鮮餐廳』好停車+桌菜+冬令進補+尾牙餐廳+春酒+公司尾牙和交換禮物一起辦!有禮物紅包拿、又有美味泰國大蝦料理可以享用~

衛生又乾淨的新竹海鮮餐廳,看得到料理過程好放心!

竹北美食-黃金海岸活蝦餐廳

吃尾牙囉!
今天是我們公司的尾牙日,為什麼要提早那麼早吃呢??因為老闆今年早早就要先飛出國啦,所以我們這次就趁著聖誕節搭上交換禮物的熱潮,順便一起在新竹這家討論度超高的美食餐廳吃尾牙~
就在新竹運動公園旁邊的黃金海岸活蝦之家餐廳。
因為人多的關係,幾乎是菜單上的料理都來一輪~老闆事先還提醒我們一定要記得先預訂。
說起來這也不是我第一次吃黃金海岸,新竹這裡也有好幾家相似的活蝦餐廳,我跟身邊大部分親友一樣,還是覺得黃金海岸吃得比較習慣!多年來~份量都沒有縮水,每次吃都還是會為了他們的口味感到驚艷和讚嘆!

疫情前我們公司有時候也都會有外商來參觀,老闆也都習慣在這裡招待客人,我們公司的日本客戶和美國客戶吃到黃金海岸的蝦子都會大呼過癮。

竹北美食-黃金海岸活蝦餐廳

竹北美食-黃金海岸活蝦餐廳

夜晚的黃金海岸特別的顯眼,招牌明亮,從外觀看就知道是一家很寬敞的餐廳喔!
也因為這裡空間真的夠大,就算聚餐也不用怕吵到別人,不過還是不要造成別人困擾為主啦!

竹北美食-黃金海岸活蝦餐廳

竹北美食-黃金海岸活蝦餐廳

不要懷疑,明明就是寒冬,但室內就是有很多客人脫到只剩下短袖~
明明空間大、通風又好~但每到冬天,他們餐廳就是滿滿的溫暖感,都是因為餐廳有貼心的設置喔!

竹北美食-黃金海岸活蝦餐廳

固定距離都會放置一台直立式暖爐,雖然外面又冷又凍,但室內實在是好溫暖。

竹北美食-黃金海岸活蝦餐廳

每年的聚餐,老闆都會邀請我們攜家帶眷,有些已經有家庭的同事會帶小孩一起來同樂,餐廳的兒童遊戲區就成為他們最喜歡的地方啦!
而且他們還會彼此間互相照顧,也太可愛了!

竹北美食-黃金海岸活蝦餐廳

基本上只要入座,桌上都會有店員先準備好的餐具喔!
若是不夠的話,也可以直接到用餐區旁邊的自取區自己拿取,還有打包袋也能夠自取。

竹北美食-黃金海岸活蝦餐廳

內用的白飯是無限量供應,不會另外加價,熱騰騰的白飯粒粒分明又Q彈~
人多的話還可以在旁邊拿小木桶,自己去大飯鍋盛裝白飯,就不用一直跑來跑去的啦!

竹北美食-黃金海岸活蝦餐廳

竹北美食-黃金海岸活蝦餐廳

廚房旁邊有活水流動的蝦池,感覺他們餐廳的泰國蝦都有特別挑選過,都很大尾。
蝦池都是新鮮送達的,暫時就都會先放置在這個蝦池內。
泰國蝦的肉質也比較有紮實的口感,廚師們厲害的調味,讓泰國蝦有不同吃法~
就我所知~黃金海岸目前並沒有任何分店,僅此一家而已,其他有很多名字相似的活蝦餐廳都不是他們家,使用的食材也是有落差的。

竹北美食-黃金海岸活蝦餐廳

看得到的乾淨廚房,讓人看了就可以很放心的用餐,他們的廚房真的很透視感,也都看得到是用蝦池內新鮮的泰國蝦做料理的~

竹北美食-黃金海岸活蝦餐廳

沙拉蝦

竹北美食-黃金海岸活蝦餐廳

檸檬蝦

竹北美食-黃金海岸活蝦餐廳

蒜泥蝦

不同種料理方式的泰國蝦在這邊可以說是好幾吃~
沙拉蝦的口味屬於比較清淡,就是沾沙拉醬的吃法,沒有其它調味~蝦子跟沙拉醬的組合好適合。

檸檬蝦熱騰騰上桌的時候就會聞到刺激味蕾的檸檬香氣,之前我還沒吃過檸檬蝦時,我以為是類似泰式的酸辣檸檬,事實上跟辣一點都沾不上邊,是完全不辣的檸檬酸甜感,也不知道廚師到底怎麼料理的,蝦子超級入味的!而且每次吃的酸甜感都很一致,不會太酸也不會太甜,這道很下飯!

竹北美食-黃金海岸活蝦餐廳

胡椒蝦和蒜泥蝦都是直接放在小鐵鍋內直接上桌!
胡椒蝦每一隻都均勻沾滿了胡椒、蒜泥蝦則是每一隻都是很蒜的蒜泥。
胡椒蝦的辣度大於蒜泥蝦~不太敢吃辣的我會比較推蒜泥蝦喔!
因為這裡幾乎都是泰國蝦料理,吃到一半的時候突然有同事哀嚎一聲~原來是他本來打算今晚要打牌,但是吃了那麼多蝦⋯⋯嘿嘿~他後來決定今晚不打牌了!哈哈哈!魔咒啊~~~

竹北美食-黃金海岸活蝦餐廳

要看蝦新不新鮮~其實有很多種方法喔!
有人說如果殼硬的話,就代表新鮮,其實這方法不一定全對,因為蝦子的蝦殼並不會跟著身體一起長大,所以泰國蝦定期會更換新殼,換殼之前,蝦子會在舊殼內先長出新殼,這層新殼是軟的,之後就會慢慢變硬,我之前就有在黃金海岸吃到一批剛換殼的蝦子,當時店員跟我說明為什麼殼軟軟的時候,我也有上網看資料~發現是真的!所以我之後判斷蝦子新不新鮮就不會再用蝦殼判斷了~
最好的方式其實就是蝦肉的口感,飽滿紮實的口感就代表新鮮喔!
這裡的蝦子更是幾乎都有蝦膏~滿滿都是精華!

竹北美食-黃金海岸活蝦餐廳

看著蝦池內的泰國蝦生龍活虎的,就知道他們吃起來有多彈牙了~~
不只這樣,他們的蝦池也很乾淨,看得出來工作人員都有定期在清潔。

竹北美食-黃金海岸活蝦餐廳

炒龍鬚菜是很多餐廳不太會出的青菜種類,龍鬚菜真的是很難挑,一不小心口感就會太老太硬,算是很容易踩到地雷的青菜,可是在這裡吃到的龍鬚菜嫩度都很剛好耶~我覺得是到黃金海岸必點的炒青菜!!

竹北美食-黃金海岸活蝦餐廳

檸檬田雞

竹北美食-黃金海岸活蝦餐廳

黃金豬肋排(每日限量供應)

竹北美食-黃金海岸活蝦餐廳

胡椒鳳螺

除了泰國蝦,也是有其它種類的料理,海陸都有喔!
檸檬田雞吃起來跟檸檬蝦是同一種醬汁調的,酸甜開胃,田雞就是牛蛙~肉質很細喔!而且很入味~

每天限量供應的黃金豬肋排在官網上有介紹是選自黑毛豬的,香氣真的比普通的豬肋排多了一種香氣,豬油香更濃郁~趁熱吃的香氣和口感是最佳賞味期。

竹北美食-黃金海岸活蝦餐廳

燒酒蝦就是最適合冬天進補的好湯啦~
鮮美的湯頭中帶有一點酒味,喝多了有種微醺感,威~~
不過這湯在寒冬中喝下去真的很驅寒,裡面的泰國蝦吃起來還很多汁入味呢!也不知道是不是因為有米酒加持的關係,肉質吃起來居然更彈牙。

老闆說小孩才做選擇,那麼多人吃尾牙當然通通都要來一道!
加上這也是久違的聚餐,老闆說這次尾牙無上限啦!他還特別加碼了禮物和紅包讓我們大家抽~
我這次抽到整整8000元的大紅包,希望明年就跟這個數字一樣發發發!

新竹尾牙聚餐推薦餐廳》黃金海岸活蝦之家
地址➡新竹縣竹北市福興東路一段228號(竹北交流道.運動公園旁)
官網➡http://www.goldencoast.com.tw
營業時間➡
週二~週五 (PM 3:00 ~ PM 12:00)
週六例假日 (AM 11:00 ~ PM 12:00)
每週一公休 (如遇國定假日正常營業,公休延後一日)

 

 

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(竹北活蝦餐廳)食材新鮮、菜色料理又多!還有兒童遊戲區~新竹適合親子用餐、工商聚餐的美食餐廳推薦!

廣受新竹中小公司喜愛的聚餐餐廳推薦!

新竹聚餐餐廳-黃金海岸

活跳跳泰國蝦、豬肋排、新鮮現煮熱騰騰的料理太美味了!
餐廳內還有兒童遊戲區,親子家庭來用餐也可以吃得開開心心輕鬆愉快~
新竹美食、竹北知名活蝦餐廳黃金海岸活蝦之家近新竹運動公園.
目前黃金海岸只有這家為在新竹竹北的總店,其它類似名字的餐廳都跟他們無關唷!

新竹聚餐餐廳-黃金海岸

餐廳隔壁就有他們的專用停車場.
地理位置交通相當方便,不用辛苦的找路邊收費停車格,也不用擔心停黃線會被拖吊.

新竹聚餐餐廳-黃金海岸

新竹聚餐餐廳-黃金海岸

新竹聚餐餐廳-黃金海岸

他們是新竹很多公司工商聚餐會選擇的餐廳喔!
我也是因為有一次跟著公司聚餐才見識到他們的美味.
這裡位置很多,如果更多人聚餐,可以事先跟他們預約,餐廳也會幫忙重新規劃排列座位,除了單點美味料理外,他們也有事先設計好的合菜菜單可供選擇.

新竹聚餐餐廳-黃金海岸

新竹聚餐餐廳-黃金海岸

除了兒童遊戲區外,還有殘障廁所的規劃,像他們餐廳外也有無障礙坡道的設計,是一家很友善的餐廳喔!

新竹聚餐餐廳-黃金海岸

餐廳周圍也都有很田園野趣的造景.
吃飽飯後很適合散散步欣賞一下小橋流水感~

新竹聚餐餐廳-黃金海岸

新竹聚餐餐廳-黃金海岸

主角當然就是餐廳內的泰國蝦了!
為了保持泰國蝦們的新鮮,餐廳內的廚房旁邊還有活水蝦池.
產地直送的活跳跳泰國蝦就都會先暫時養在裡面,可以看到工作人員隨時都在留意蝦子老大們的狀況~

新竹聚餐餐廳-黃金海岸

這裡內用白飯無限暢吃喔!
他們的蔥花醬油也蔥花滿滿,還有芥末可以取用!而且他們的芥末是店員會新鮮調製,如果不夠可以請店員再加.

新竹聚餐餐廳-黃金海岸

菜色料理有很多可以選擇!
尤其像是一些經典料理胡椒蝦、麻油蝦這些都是必點的.
還有現炒的青菜也很值得點~

新竹聚餐餐廳-黃金海岸

胡椒蝦的口味偏辣,胡椒的辣度沒在開玩笑的.
愛吃辣的喜歡胡椒香氣的,這一道真的是人間美味.
胡椒的調製聽說是獨家的配方比例.
我覺得吃起來有中藥材的辛香~辣度也是溫潤的辣~
像現在冬天就很適合吃一點這種溫潤辣度的食物~吃完身體都會暖暖的!

新竹聚餐餐廳-黃金海岸

[麻油蝦]

 

新竹聚餐餐廳-黃金海岸

[沙拉蝦]

這兩道小朋友的接受度都很高的!
麻油蝦的香氣很濃郁,還很適合拌飯吃.
沙拉蝦的靈魂就是那一碟沙拉醬,水煮的泰國蝦跟沙拉醬居然超搭的!
不過~沙拉醬本來就是很百搭的醬料啦!

新竹聚餐餐廳-黃金海岸

來自黑毛豬的稀少黃金豬肋排~
每日限量的美味!
但可惜的是肉沒有到很多,主要是吃氣味~
但香氣真的跟一般外面吃到的肋排不太一樣,黑毛豬的油脂真的比較香!

新竹聚餐餐廳-黃金海岸

檸檬田雞選自美國大牛蛙腿肉.
酸甜的醬汁很對味!我覺得這道下飯~
而且田雞肉吃起來跟雞肉口感相當類似,但是肉質很多汁,口感比較細一些.

新竹聚餐餐廳-黃金海岸

這個炒龍鬚菜才真的是一絕~
龍鬚菜每一口都是又嫩又脆!
被蝦子耽誤的炒青菜XD
黃金海岸他們的炒青菜不像很多熱炒餐廳都隨便拿一道青菜敷衍客人.
連炒青菜都可以吃出絕佳的火侯口感.

新竹聚餐餐廳-黃金海岸

我真的很喜歡這道蝦鍋.
有看到湯裡面的蝦頭嗎?
之前我有聽店員介紹菜色時,有提到蝦鍋是他們先用蝦頭熬煮8個小時.
看到照片中那個蝦頭裡面的精華蝦膏嘛!真的就在湯裡喔!
湯裡面還有蘿蔔香菇,喝起來有夠鮮甜的!

新竹黃金海岸活蝦之家真的是很適合家庭聚餐、工商聚餐的餐廳.
食材新鮮,料理的選擇性又多!
而且還有無限量供應的白飯絕對可以吃得很飽!
還貼心的有附設遊戲區讓親子家庭用餐~
新竹美食海鮮餐廳推薦,真的非常適合四季聚餐的好美味!!

黃金海岸活蝦之家
http://www.goldencoast.com.tw
→ 新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)
→ 03-5509966

 

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「新竹餐廳推薦」吃來吃去還是這家泰國蝦料理最新鮮!大場地好適合聚餐和尾牙季~老字號美食餐廳總是有他屹立不搖的優勢

新竹尾牙季超受歡迎的美食餐廳會館

竹北交流道附近,有一間新竹知名的美食餐廳、竹北老字號活蝦餐廳.
之前被廠商招待吃過一次後,覺得驚為天人~
這次朋友相約說想吃海鮮,我第一個就想到新竹黃金海岸活蝦之家,這裡座位多,菜色又多,是很適合聚餐聚會的餐廳.

竹北美食-黃金海岸活蝦餐廳

竹北美食-黃金海岸活蝦餐廳

黃金海岸活蝦之家
官網:https://www.goldencoast.com.tw
地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號
交通停車:有專用停車場

黃金海岸有專用免費停車場就在餐廳隔壁.
餐廳在莊敬南路和福興東路一段路口.
因為疫情解封,我發現很多餐廳用餐的人潮也開始恢復,假日建議可以早點到或是事先預訂,不然怕餐廳會坐滿,幾年前我就見識過他們餐廳外需要排隊的人龍.

竹北美食-黃金海岸活蝦餐廳

竹北美食-黃金海岸活蝦餐廳

竹北美食-黃金海岸活蝦餐廳

餐廳裡有一區兒童遊戲區,這裡真的很多家庭會來用餐,小孩有個放電的好去處也蠻不錯的.
而且這種冷呼呼的天當然就是要坐在有放溫暖暖爐的室內好好享用大餐啊!
他們餐廳的設計通風度非常好,所以就算是有放暖爐也不用擔心空氣不流通.

竹北美食-黃金海岸活蝦餐廳

最特別的莫過於他們的廚房設計,在一般人的印象中,每間餐廳的廚房可是重地,而且是機密所在,不過黃金海岸的廚房設計是大家都可以看到裡面的工作人員料理過程!
廚房裡面熱火朝天的,仔細看會發現裡面的檯面和廚具都非常乾淨,我覺得黃金海岸就是要展現他們的乾淨與衛生吧!

竹北美食-黃金海岸活蝦餐廳

還可以讓客人確定看到料理用的都是又活又新鮮的大泰國蝦!
那個蝦池很受小朋友的歡迎.
可以上前看,但是手千萬不能下去撈嘿~~
黃金海岸的料理主力就是泰國蝦,另外還有秋冬必吃的沙公,也有進口的鳳螺等等.

竹北美食-黃金海岸活蝦餐廳

竹北美食-黃金海岸活蝦餐廳

我的碗要裝的可不是蝦,是白飯!我是那種不吃飯就會覺得根本沒吃飽的人,從小我媽就說我是飯桶!我飯桶我驕傲啊~~
這裡的白飯和醬料都是內用免費自取的.

竹北美食-黃金海岸活蝦餐廳

竹北美食-黃金海岸活蝦餐廳

很多人覺得來這裡就是要點一些特別口味的蝦子料理,可是我就是很喜歡點他們家一道很簡單的料理,就是沙拉蝦.
沙拉蝦就是水煮的泰國蝦沾沙拉醬.
我後來覺得應該是他們都是用活蝦現煮的關係,所以在餐廳吃的水煮泰國蝦就是會比自己在家煮的還要鮮甜,蝦肉的口感也更紮實.

竹北美食-黃金海岸活蝦餐廳

這次有點到黃金豬肋排真是謝天謝地耶!
因為我已經好久沒有吃到他們家的豬肋排.
由於是嚴選只用黑毛豬的,所以每天都是限量供應,只要是黃金海岸的老主顧幾乎都會知道.
骨頭香和煎炸過的肋排肉實在是有夠好吃,會讓人不斷回味.

竹北美食-黃金海岸活蝦餐廳

竹北美食-黃金海岸活蝦餐廳

胡椒蝦是冬天必點的招牌料理.
吃完全身都會熱起來喔,上桌的時候胡椒蝦都在甕裡,有點難夾也很燙,所以我還特地把蝦子給一一夾起來掛好~
他們的胡椒聽說是有自己的比例配方,吃起來不全然都是胡椒的辣味感,還會品嘗到一些中藥材的溫和香氣和口感.

竹北美食-黃金海岸活蝦餐廳

這次大概是大家也太久沒有聚會,加上冬天很容易餓,不知不覺真的是點了一大桌的菜!
麻油蝦的香氣幾乎都蓋過了其它的料理,那麻油真的太搶戲了啦!!
之前我還聽我生過小孩的朋友說聞到黃金海岸的麻油香氣都會讓她想到坐月子的那段時間.

竹北美食-黃金海岸活蝦餐廳

鹽烤蝦有點大尾.
蝦肉有炭烤的香氣,擠上酸酸甜甜的檸檬汁更襯得出蝦肉的香甜.
炭烤的焦香氣味讓蝦子吃起來別有一番風味,我覺得很有野味感~~

竹北美食-黃金海岸活蝦餐廳

每次吃飯都會一直追加的炒高麗菜.
黃金海岸有兩種青菜可以選擇,一個是高麗菜,另一種是龍鬚菜.
兩種都好吃,但我是高麗菜擁護者,不管煮的還是炒的我都最愛高麗菜.
這盤高麗菜集結脆、甜於一身,只有熱炒店才炒得出這種口感!

竹北美食-黃金海岸活蝦餐廳

燒酒蝦是我最期待的一道料理.
他的湯頭有紅標料理米酒、溫補的人蔘鬚、枸杞、當歸,上桌後可以讓湯多滾一會,這樣喝起來會更甜.
我也曾經買回去當火鍋湯底,有時候冬天真的太冷不想出去吃飯,包他們的燒酒蝦回去自己煮也超美味的!!

竹北美食-黃金海岸活蝦餐廳

如果以多人聚餐算下來,其實平攤後也不算太貴,是可以吃得很過癮又划算的海鮮餐廳.
而且跟很多新竹海鮮餐廳相比,黃金海岸每一道料理的份量都很有誠意.
晚上的招牌燈也儼然是一道地標.
以新鮮取勝的黃金海岸活蝦之家,吃一次真的就會上癮.
也因為料理選擇許多,可以滿足不同口味的大家.
最近也迎來尾牙季,感覺黃金海岸又要在新竹人的社團群組內火一波了!!

 

 

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【竹北活蝦餐廳】聽到吃蝦第一個就想到這家新竹美食~場地大適合聚餐,料理選擇又多!四季適合的菜色都有~泰國蝦十幾吃!

新竹愛吃蝦的都知道這家活蝦老字號餐廳~

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦

我最愛的兩種食物:蝦子、牛肉!
朋友約我吃飯,只要約吃牛肉或是提到吃蝦,我一定勤勞的衝一波!
特別是活蝦料理餐廳,最令我嚮往了!
在新竹運動公園附近就有一家老字號的美食餐廳喔!
竹北黃金海岸活蝦之家,是一家很令人喜歡的蝦料理餐廳.

新竹有許多海鮮餐廳,但是烹調出來的蝦料理和這間黃金海岸就是差了那麼一點!!
他們的活蝦是選用肉最多的泰國蝦,檸檬蝦、胡椒蝦是基本標配!
除了泰國蝦外,還有其它海鮮食材.

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦

還有自家停車場,餐廳周圍和裡面也有佈景設計,吃飽還能走走散散步,很適合全家一起聚餐!享受親子時光~
商業上的聚餐也適合,他們的料理拿來招待客人也非常有面子.

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦

以前我對於活蝦料理,都是那種有釣蝦場然後內附有廚房,大家可以邊釣蝦邊點餐,或是釣上來的蝦可以請店家代客料理.
不過黃金海岸不走這路線~在這裡只要專注吃蝦就好!
他們的料理有10幾20種,除了自由單點外,也有設計好的套餐菜單,櫃台處都可以詢問.
這邊座位裡裡外外加起來超多的!但是熱門時段還是有可能客滿,所以人數多的話還是先訂位比較保險喔!我們到的時候有好幾桌都被先預訂了呢!
竹子裝潢的懷舊感,寬敞的挑高空間,在這裡不會覺得需要正經八百的拘束著,可以用最舒服的狀態享受美食,用自在的音量聊天.

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦

店內還有設置像是兒童遊戲區、自助取用區有醬料和無限供應免費白飯.
有訂位的話,餐廳會事先幫忙準備訂位人數的餐具,如果不夠也可以去旁邊的自取區自己取用,不用什麼都透過店員.
餐廳內也有洗手區,如果只是吃完蝦想洗個手不用特意跑洗手間,這點倒是蠻貼心的.

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦

產地直送的泰國蝦都在蝦池內逍遙的游泳.
點的餐點也一一陸續送上,我們卻還有人未到齊,看著一道道的美食. . .煎熬無比!!!
還好沒等太久,人數終於到齊了!
這次是好久不見的國中同學想說約個時間大家一起吃個飯.
黃金海岸的菜式份量都很有誠意,5人份的料理,.6.7個人吃都沒問題喔!

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦

上面三道料理依序是蒜泥蝦、檸檬蝦、沙拉蝦.
這三道應該是店內最常點的經典料理!
尤其最受不敢吃辣的客群歡迎.
而且我覺得在黃金海岸吃到的蝦子,比去那種釣蝦場點的蝦子品質好很多!
明顯更大隻,差不多的價格可以吃到更大隻且更多尾的泰國蝦!

蒜泥蝦的蒜味很重,但不會辣,非常的台式口味!蒜泥滿滿包裹著蝦子,蒜香很夠味,蝦子又鮮嫩,真的相當好吃!蝦子以外,蝦頭的蝦膏千萬不要錯過,

檸檬蝦酸甜好下飯,不是泰式的酸辣感,這我覺得很好吃!幾乎每次來我都會點檸檬蝦喔!

沙拉蝦沒有任何調味料烹調,把泰國蝦單純用薑片水煮,煮熟的蝦子沾上沙拉美乃滋享用,最原始的蝦甜可以在這時候享用到~

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦

鹽烤蝦、黃金豬肋排、炒龍鬚菜、鹽烤鯖魚.
在這裡不僅僅只有蝦,水陸的食材都有~~
肋排我真的覺得很好吃!很有汁又有骨頭香.
龍鬚菜鮮嫩脆口,炒青菜也是他們家料理的賣點之一,很少有餐廳連炒青菜都讓人會回味的!
鹽烤鯖魚是挪威進口的薄鹽鯖魚,吃起來不會很死鹹,最大的賣點就是肉多!
一尾聽說重達一公斤,烤得恰到好處~肉質最鮮嫩,檸檬汁擠一點,沾一些胡椒鹽超級美味的!

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦

奶油螃蟹用鮮純奶油烹調,醬汁甜甜的超好吃!
這道料理會有附一籃法國麵包喔,剛烤出爐熱騰騰的,沾滿融入螃蟹精華的奶油醬超好吃!
螃蟹是肉質多的沙公!
黃金海岸選用的沙公還有分大中小隻,可以依人數來選擇,重量與價格很清楚寫在菜單上,完全不會踩雷也不會令人失望~

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦

燒酒蝦在這種冷冷的天最適合來一鍋了!
往年中秋節過後就可以感受冬天氣息,今年卻到了12月才開始有冷的感覺.
燒酒蝦喝起來超暖的!裡面又有紅標米酒還人參鬚、當歸、枸杞,最適合冬天幫自己來個溫補!
湯頭好喝又營養~喝起來相當爽口的!

喜歡吃蝦的,黃金海岸對於泰國蝦的品質非常講究,而且不管冬天夏天,這裡都有很適合的菜色料理!
場地寬敞座位多~無論是家庭聚餐或是公司聚餐都很適合囉!

◎黃金海岸活蝦之家
◎地址: 新竹縣竹北市福興東路一段228號
◎網站: http://www.goldencoast.com.tw
◎營業時間:
週二~週五 (PM 3:00 ~ PM 12:00)
週六例假日 (AM 11:00 ~ PM 12:00)
每週一公休 (如遇國定假日正常營業,公休延後一日)

 

 

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(新竹餐廳)竹北最具代表性美食!新鮮活蝦產地直送~多種泰國蝦料理一次滿足,消夜聚餐好地方!

新竹最高人氣的活蝦餐廳,多種口味一次滿足

新竹美食吃起來!!
新竹這幾間美食餐廳不能不吃!
新竹超新鮮 口袋名單泰國蝦螃蟹都有~
必吃之一~竹北活蝦餐廳
【黃金海岸活蝦之家】

提到竹北美食,有幾間餐廳真的是我個人極愛.
熱炒、海產、新鮮、而且菜單上就有明確的價格,吃起來讓人覺得很輕鬆.

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

竹北我最喜歡的美食餐廳

就是黃金海岸.
他們的場地很寬敞,又在竹北交流道附近,在新竹運動公園前面,是在地很多中小企業公司行號經常指定的聚餐餐廳.

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

餐廳旁邊就有停車場

是餐廳專用,只要用餐消費就可以停車,用餐完結帳時記得要跟櫃台拿取代幣才能順利開出停車場.

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

黃金海岸的活蝦都是

產地直送的新鮮泰國蝦

他們對蝦的要求很高!聽說老闆都有事先嚴選過,都是一定等級的蝦,再放入他們設置的SPA活水養殖池,泰國蝦的肉質結實甜美,是活蝦料理食材的上上之選.

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

餐點菜色的品項不少,口味好多!還有魚、蟹等料理,選擇也多樣化.
活蝦都是現點現撈現煮,如果現場客人很多的時候,真的要稍微等一下,我們這桌有五個大人,如果真的很餓很餓,也不用擔心,他們旁邊都有白飯可以自取,是免費無限供應的,可以先吃幾口白飯抗餓一下.

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

▲檸檬蝦

經過油炸過的蝦子,用檸檬汁調味的醬汁去烹調,看起來普普,可是吃到後真的會豎起大拇指,這道是我內心招牌必點,獨家黃金比例的酸甜醬汁,跟鮮美的泰國蝦是絕配.
每一隻蝦都是篩選過的,大口的掰開蝦子~不要客氣的開吃最爽快了!
新鮮的泰國蝦吃起來的肉質是紮實又帶點Q彈的,酸甜的醬吃起來一點都不會想要浪費!邊剝還要邊吸吮一下手指頭回味一下,真的不誇張,有夠開胃,一下就被大家瓜分啦!

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

▲沙拉蝦

簡單水煮的泰國蝦,沾沙拉醬也別有一番風味耶!
看似沒什麼特別,可是就是新鮮的泰國蝦才敢水煮、才敢吃最天然的原味!
這道吃的是泰國蝦最原始的鮮美滋味~

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

▲奶油螃蟹

這道是大菜!!
喜歡奶香味的~絕對會被這道奶油螃蟹俘虜!
甜甜的奶油醬汁,就像是西餐的白醬,野生大沙公細緻鮮甜的肉質一定要沾上滿滿的奶油醬汁,嘴巴充滿了濃郁香甜的滋味,這道料理還會附上一籃烤得外酥內軟的法國麵包,這麵包就是要沾那醬汁吃~通常一籃麵包絕對不夠,我們都會再加點一份~

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

▲鹽烤鯖魚

來自挪威進口的薄鹽鯖魚,記得第一次來黃金海岸用餐,店員就有介紹他們家的鹽烤鯖魚跟別家大不同!光是魚的大小就有差異,他們進口的鯖魚一尾都是一公斤起跳,外面常吃到的鯖魚都是薄薄一片,在這裡完全不會那麼失望,每一次點~上桌的都是厚片鯖魚!魚肉還會有肉汁呢!!
擠點檸檬汁提味,再沾點胡椒鹽,鯖魚更顯鮮甜喔!

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

▲炒龍鬚菜

我個人覺得挑青菜也是一門學問,龍鬚菜可以說是我平常買菜絕對不會碰的魔王等級,光用肉眼看根本不知道嫩不嫩,龍鬚菜只要老一點點,煮下去的口感就會整個大影響,偏偏我又超愛吃龍鬚菜~所以每次來黃金海岸我一定都會點一盤~上桌的是一整盤滿滿的嫩炒龍鬚菜,清脆鮮嫩的口感,超好吃的!黃金海岸的龍鬚菜保證新鮮嫩脆的!

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

▲燒酒蝦

冬天外出聚餐,餐桌上的靈魂就是有沒有一鍋暖湯!
燒酒蝦是黃金海岸每到冬天就幾乎一桌一鍋的高人氣料理喔!
燒酒蝦裡面有當歸、人參鬚、枸杞,充滿藥膳香氣,再加上紅標米酒下去熬煮,湯頭除了甜~想不到其它形容詞了!
裡面的蝦子更是越煮越甜越多汁,肉質一點都不柴~大推!!

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

用餐區周圍最方便的是就有設置洗手台唷!
不用再特別跑到洗手間去,餐桌附近就可以洗手了.
而且還有洗手乳跟擦手紙,餐廳的設置也太貼心了!

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

這裡還有小孩最喜歡~大人也喜歡的遊戲區,小孩有地方玩耍,大人就可以好好的吃飯,這邊也都有防護墊,是蠻安全的遊戲區喔!

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

基本上~我們每次到黃金海岸都會把整桌菜嗑光,根本不可能剩下.
除了上面介紹的幾道菜色,黃金海岸還有非常多的經典菜色,而且和朋友一群人來,可以點很多道,一次就可以品嘗多種口味,這裡真的很適合大家一起聚餐.
黃金海岸有很多

創意的活蝦料理~

讓泰國蝦可以有不一樣的風味~尤其特別適合喜歡吃泰國蝦的族群,這裡也是和朋友聚餐吃消夜的好地方!
新竹要找聚餐餐廳~我個人也很推薦黃金海岸活蝦之家!

▼餐廳資訊
地址∥新竹縣竹北市福興東路一段228號[竹北交流道運動公園旁]
官網∥ http://www.goldencoast.com.tw
電話∥03-5509966

台灣高鐵-新竹站
https://www.thsrc.com.tw/ArticleContent/a7a04c89-900b-4798-95a3-c01c455622f4
公車資訊(5614、5615鹿場站下車)
https://www.taiwanbus.tw/eBUSPage/Query/QueryResult.aspx?rno=56140
https://www.taiwanbus.tw/eBUSPage/Query/QueryResult.aspx?rno=56150
新竹縣旅遊網
https://travel.hsinchu.gov.tw/
新竹市觀光旅遊網
https://tourism.hccg.gov.tw/index

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