聖誕晚會居然還有現切烤火雞～這家台中外燴的料理很美味欸～

年底都是各種聚會的充滿期耶！
現在很多大公司都很重視員工福利，那天去參加我們台中某一家知名廚具廠商的聖誕派對。
還不錯耶！氣氛很溫馨、整個晚會也蠻好玩的，還有好吃的豐盛料理，是台中很知名的歡樂派外燴公司的餐點，顛覆我對Buffet的印象。
很難得吃到料理都是新鮮烹調的活動外燴，我對很多商業聚餐的外燴餐點印象都是炸物很多、速成料理居多，歡樂派的外燴沒有速成料理，每一道都好好吃。

還有一個聖誕許願牆，我的許願依然很俗氣，就是我要賺大錢！！
人生不如意99％都是因為錢不夠用，所以！錢夠了，心情就好，做什麼事都會順！我這個邏輯～是不是很合理？

習慣早到的我，看到外燴廠商在準備餐點，就已經忍不住先逛一圈了！
物色好要先吃的料理！畢竟要先攻重點！
再加上那天其實我忙到只吃了早餐，午餐一粒米也沒吃，我比誰都還期待放飯時刻！！！
你們都不知道，現場整個香噴噴的，對於一個肚子餓的人來說，有夠煎熬的～～～～

晚會有專業的主持人主持餐會，氣氛帶得很好，一點也不會尬笑也沒有冷場！
一場活動，最靈魂的主角就是主持人！
一個厲害的主持人，再乾的活動內容都可以帶得很好玩。
欸欸欸，我不是指這次晚會很無聊喔！千萬不要曲解我😂

啊！聖誕節的傳統是什麼？蛤？吃火雞？不要天天只記得吃好嗎？！
聖誕節大家最喜歡玩的就是交換禮物啊！
這次參加的這個聖誕晚會，不免俗的也是要跟隨一下潮流～禮物換起來！
不過有限定啦！沒有要玩地獄禮物🤣

有沒有發現他們的青菜很翠綠～
都是這樣看起來很讓人食慾大開的料理。
顏色豐富又新鮮，好看又好吃。
不只要真材實料，還要兼顧顏值。

這盤油雞很家常！可是很好吃耶！
這種油雞最困難的就是肉質的口感。
歡樂派的油雞，雞肉吃起來是Ｑ嫩多汁，尤其那個雞皮～油油ＱＱ又充滿雞汁香。

粒粒分明的炒飯，米飯有大炒過的香氣。
櫛瓜料理、什錦海鮮也都好好吃！
這些熱食都有加溫裝置，餐會中不論什麼時候夾取～都是熱呼呼的最佳賞味期！
那個蝦仁，很新鮮！吃起來扎扎實實的口感。
還有蛤蜊，這個新不新鮮一吃就知道，肥美鮮甜的蛤蜊，一吃就知道新鮮的啦！

我沒介紹到的料理還有很多，但是都是兩個字就可以做結論，好吃！

因應聖誕節活動，現場還有現切烤火雞喔！
整隻雞被大家用熱情下架！
現場負責切火雞的工作人員還把分完的火雞骨頭給排好～也太幽默！
火雞肉好香好嫩好有汁喔！
跟一般雞肉不一樣的是肉質更緊實，還有一種香氣～
皮更是烤得有點微脆焦香！好吃到不行～
我只能說，一隻哪裡夠啊！！！

還有很多這類的冷盤料理。
走的是一個用料大方的風格！
那個起司，那個蘆筍！這道真的也不錯吃，很清爽～～～

這個這個～～現場甜點也都好吃～我最愛這個水果塔！
塔皮酥脆、鮮奶油跟水果搭配吃起來很清爽。
聽說歡樂派早期是糕點起家，真的吃得出來耶，他們家的甜點有點快要搶過其他外燴料理的風頭了！
其他還有像是乳酪一口酥，噢！天啊！那吃起來有夠邪惡，酥脆、濃郁，好吃的甜點都很邪惡！！！！！

交換禮物那一趴也很好笑！
大家抽到禮物都又期待又怕受傷害～
不過交換禮物真的都是樂趣啦～～～大家不要走心～
以我過往經驗有抽過白蘿蔔一條，什麼禮物都傷不了我🤣
大家就在一個嘻嘻哈哈的氛圍中，帶著開心的禮物合個照～聖誕晚會就這樣落幕啦！

至於料理的部分呢？幾乎都被清空，真的很難得看到餐會沒有什麼剩菜的！
歡樂派外燴料理的費用部分，我就不太清楚啦！因為不是業配，所以沒有特別了解他們的收費，對歡樂派的印象就是用料實在、好吃、甜點完全不輸主食！

我這邊可以分享給大家的就是他們的一些網站資料。
很妙的是他們沒有官網，只有FB，我看他們也都有更新～應該可以直接跟他們聯絡！
台中專業外燴之歡樂派FB：https://www.facebook.com/haun.lo.pai
地址：台中市北屯區東山路一段50巷2號

 

 

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