聚餐餐廳+新竹海鮮+竹北美食+活蝦+聚餐+評價+母親節聚餐好吃到不行,一定要推薦一下的老饕美味!

海鮮愛好者的媽媽開心了!我帶她來新竹美食餐廳過母親節。

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

母親節到了,真是讓我有種不同尋常的感覺啊!這回我決定帶著我最親愛的老媽來個超特別的慶祝!畢竟她是我們家最愛吃海鮮的人,看著她開心的樣子,我心裡也超級甜蜜的!
我也是超愛吃活蝦的!每次一咬下去,那甜美的滋味簡直令人魂縈夢牽啊!就連在午夜夢回的時候,我都無法忘懷那種美味。而媽媽也特別喜歡吃活蝦,更重要的是看到她吃得開心,我們這些做兒女的也一樣開心!

有時候,當我們付出努力的時候,總是想要換取一些回報。但是,當你愛一個人的時候,就是毫無保留地付出,不計較任何回報。就像媽媽對我們的付出,從來就沒有要求過任何回報。所以,母親,您辛苦了!這次就讓我帶你去吃一頓超級好吃的大餐吧!

順便推薦一下這間超讚的新竹餐廳,叫做「黃金海岸活蝦之家餐廳」,這間簡直是竹北地區美食餐廳的第一名啊!特別是對於愛海鮮的我們來說,新竹根本沒有比它更好的聚餐地點了!所以這次的母親節大餐,我們就決定在這裡享受了!

無論如何,母親節就是要讓媽媽開心,讓她感受到我們對她的愛和感激之情。

接下來就介紹一下黃金海岸的料理吧:

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

【限量珍品】黃金豬助排,絕對是熱門的必點菜色!

當然要從限量這個亮點開始說起!這款肋排料理使用了珍貴的黑毛豬,不但比較好吃,肉質Q彈鮮甜,營養價值也比一般豬肉高,不僅如此,這豬助排的肉質更是令人垂涎三尺,口感絕佳!別以為限量就只是形容詞,聽說每隻豬身上只能取兩片這樣的黃金豬助排,所以想品嚐的朋友們要早點行動喔!否則可能就會搶食失敗,錯失這難得的美味。

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

接下來就來品嚐這清爽組合的兩道美食吧!檸檬田雞和沙拉蝦絕對是夏天的完美選擇。

隨著夏天的逼近,天氣也越來越炎熱,這時候吃清爽的檸檬田雞就再適合不過了!它的口感清爽酸甜,帶著一絲清新檸檬的香氣,絕對讓人停不下筷子!

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

而沙拉蝦則是不加任何調味,可以搭配沙拉醬享用,更能帶來夏日的風味!我自己試過不沾醬,單純品嚐蝦子本身的鮮味,已經非常美味了!當然,這也是得保證蝦子的新鮮度才能真正做到的。
這兩道料理特別推薦給那些不想吃得太油膩的人,能夠輕鬆享受美食又不會讓身體感到負擔。

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

接下來是兩道很經典的蝦料理,胡椒蝦和燒酒蝦!

在蒜泥蝦跟胡椒蝦之間我們選擇了胡椒蝦,因為我們家都喜歡微微辣的口味。這道菜吃起來真是香氣四溢!我通常會一次把蝦剝好放在碗裡,然後一口氣搭配著飯一起享用,真是超過癮的組合!而且他們的飯是無限供應的喔,又好吃又Q彈,每次都會吃上好幾碗呢!

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

至於燒酒蝦,我點這道菜絕對不僅僅只是因為媽媽喜歡喝酒(開玩笑的),當然是為了慰勞媽媽,讓她好好補充一下身體的能量!這道菜裡面加入了許多中藥材,甚至還有人蔘鬚,用料絕對真材實料,蝦子也多到不行!湯的口感濃郁,一喝就能感受到酒的香氣,而且加入道地紅標米酒,所以會越煮越甜喔!我真的是愛到不行!

這兩道蝦料理真的是讓我們很驚艷,口味豐富的泰國蝦美食,帶來美好的味蕾體驗和滿足感!

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

就連普通的炒高麗菜也很值得推薦

高麗菜炒得微辣,吃起來真的香氣四溢!之前我以為在鐵板燒店吃到的高麗菜已經是最好吃的了,沒想到來到這家餐廳才真正嚐到最美味的高麗菜!媽媽說這應該是用高山高麗菜,所以特別脆甜,不會軟軟爛爛的,大火快炒下還可以嘗到鍋氣,真的沒想到高麗菜也可以炒得這麼好吃呢!

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

超級下酒的首選,胡椒鳳螺

接下來是胡椒鳳螺,沒錯,又是胡椒!這樣吃下來我發現他們家的胡椒真的特別香耶,微微的辣感恰到好處,不是辣到頭皮發麻整個很難受的那種,我和媽媽都是辣食愛好者!這道菜吃起來既鮮美又帶甜味,讓我們忍不住多點了一瓶台啤來配!尤其在稍稍炎熱的天氣,一杯台啤灌下去實在太爽快了啦!(記得開車不喝酒,喝酒不開車喔!)

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

由於我們在用餐尖峰時間之前到達,所以剛到時人潮相對較少。不過,我看到很多桌都已經有人預訂了,還好我們有早點到,否則可能就沒有位置了!建議如果人數較多的話,還是提前訂位比較保險喔。

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

還有根據我觀察到的情況,真的覺得這家餐廳非常用心,不管是在菜色口味上,就連環境管理也讓我很佩服:
1. 廚房是半開放式的:我們可以清楚地看到廚房內部的情況,這讓我在用餐時感到更安心,也能監控海鮮是真的新鮮現殺的活蝦。
2. 隨時有人員進行環境消毒:他們非常注重衛生和防疫措施,現場的人員會定期巡視,對桌子和環境進行消毒。
3. 空氣流通:餐廳分為室內和室外,都是開放式的!而且內外空間都相當寬敞,即使是室內的座位也像坐在室外一樣寬敞舒適,不會跟鄰桌坐得很近,互相干擾,也不用擔心在封閉的空間內空氣不流通。

以上這些都讓我印象深刻!

因為是母親節大餐嘛,不小心就點了太多菜品。再加上這裡的份量真的很多…到後來我們大家都飽到一個不行!這裡非常貼心地為外帶準備了紙盒、塑膠袋和橡皮筋,這些都可以自行取用!

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

黃金海岸的餐點真的都很豐盛,我們到的時候還是白天,吃完都已經天黑了,真的吃得超過癮!如果大家要聚餐的話,非常推薦來這家餐廳!我媽媽也是讚不絕口!我已經決定下一次還要帶媽媽來這家餐廳吃活蝦了,真是期待!

*黃金海岸活蝦之家
*官方網站 / http://www.goldencoast.com.tw
*地址 / 新竹縣竹北市福興東路一段228號
*訂位專線 / 03-5509966

 

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<新竹餐廳>聚餐聚會慶生開趴餐廳推薦!超大空間、活泰國蝦、各式新鮮海鮮,竹北才吃得到的好滋味!

新竹美食餐廳-黃金海岸

新鮮現煮熱炒的新竹泰國蝦餐廳

老天鵝啊!!這寒流也太太太太太冷了啦!!!
明明前幾天我還在穿短袖的,怎麼馬上就到要裹棉被出門的地步了~~~
天氣一冷,我就好想要去竹北這家黃金海岸活蝦餐廳喝一口熱呼呼的蝦鍋!
每到冬天,黃金海岸就會一堆人潮,不過,他們好像連夏天也很多人吼!
四季皆宜的竹北美食餐廳無誤~

新竹有很多美食餐廳推薦,不過比起西式料理,我更喜歡中式料理!
尤其黃金海岸的泰國蝦料理,都是熱呼呼現煮上桌,冬天我就喜歡吃這樣暖呼呼的食物!

新竹美食餐廳-黃金海岸

新竹美食餐廳-黃金海岸

黃金海岸活蝦之家是

新竹老字號的美食餐廳

在這裡用餐還不用煩惱停車位,有專用的停車場可以停放.

新竹美食餐廳-黃金海岸

我們今天有比較早到,所以天色還沒暗,這也是我第一次看清楚他們餐廳周遭的景色,位在熱鬧的竹北交流道附近,他們的布置好有都市叢林感.

新竹美食餐廳-黃金海岸

今天好朋友有帶一雙兒女來,這裡有小朋友最喜歡的溜滑梯,簡單的遊戲空間就可以讓小孩充分放電.

新竹美食餐廳-黃金海岸

就我所知,目前黃金海岸活蝦之家只有這家新竹竹北總店.
新竹還有很多家一樣是專賣活蝦的餐廳,可不要走錯了喔!至於其它活蝦餐廳好不好吃,我也不知道~但味覺是很主觀的,就見仁見智囉!

新竹美食餐廳-黃金海岸

新竹美食餐廳-黃金海岸

冬天在室內用餐超級幸福的喔!

因為他們室內都會放站立式暖爐,暖呼呼的用餐好幸福,可是吃飽走到室外,真的是會瞬間清醒!!

新竹美食餐廳-黃金海岸

新竹美食餐廳-黃金海岸

用餐區的周圍可以自取餐具等等,還有招牌蔥花醬油和芥末也是自取.
很多沒有來過的人都不知道黃金海岸還有提供

內用白飯無限量供應

內用白飯管夠管飽,我最喜歡用他們好幾道料理的醬汁來拌飯吃!
旁邊也有簡單的洗手台可以清洗剝蝦戰績滿滿的雙手,餐廳很多貼心的設計呢!

新竹美食餐廳-黃金海岸

黃金海岸的蝦子料理使用的是肉質紮實的泰國活蝦.
隨時都可以看到廚房內的工作人員忙著撈活蝦要現煮.
比起一般餐廳常見的白蝦,我也更喜歡泰國蝦的口感~

新竹美食餐廳-黃金海岸

每次來這樣的熱炒餐廳用餐,我最喜歡來一罐台灣人的飲料~蘋果西打!
這罐飲料不管配什麼料理都超級百搭!

新竹美食餐廳-黃金海岸

新竹美食餐廳-黃金海岸

因為有小朋友,所以這次就幾乎都沒有點有辣的.
中間有一碟白色醬料的是美乃滋

這道叫做沙拉蝦

水煮的泰國蝦沾美乃滋吃,大人可能會覺得有點無趣,不過真的就是要點給小孩吃的,畢竟沒有哪個小孩可以抗拒甜甜的美乃滋.

還有另外一道是麻油蝦,在台灣冬天就是要吃一些麻油、燒酒之類的,老祖宗的智慧就是溫補,麻油蝦的香氣好令人食指大動,聽說麻油是餐廳他們自己提煉的,難怪清爽不油膩.

新竹美食餐廳-黃金海岸

新竹美食餐廳-黃金海岸

除了蝦料理之外,也有其他的海鮮和熱炒類,高麗菜熱炒有一種很香的鍋氣,脆脆甜甜的超級好吃!

新竹美食餐廳-黃金海岸

這個鹽烤鯖魚是我吃過最好吃的

魚肉肉質肥厚,還有魚油滋滋作響耶!
皮烤的酥酥脆脆的,但精華都在魚肉內,魚肉吃起來的口感就是鮮嫩~
如果喜歡味道多一點層次的,可以擠一點檸檬汁、沾一點胡椒鹽.

新竹美食餐廳-黃金海岸

這道真的就是重頭戲了

奶油螃蟹!!

我第一次想點這道的時候,以為他們用的是那種海產店常用的三點蟹之類的,店員說他們用的是大沙公,而且是國外進口的野生沙公,當下剛好隔壁桌有人點,我稍微看了一下,看到沙公的尺寸嚇一跳!因為真的好大一隻,那次點了之後就愛上了他們家的奶油螃蟹,說螃蟹真的是太太太低調了啦!

新竹美食餐廳-黃金海岸

新竹美食餐廳-黃金海岸

奶油螃蟹會有附餐,是一份現烤的法國麵包,上桌的時候麵包已經切好一片一片的,這個麵包就是要沾奶油醬汁,店員說他們用鮮純奶油調製的醬汁受到很多客人歡迎,也算是他們餐廳的經典菜色之一喔!
那個麵包外酥內軟,沾醬汁超級好吃的,吃起來就是甜甜的奶香.

新竹美食餐廳-黃金海岸

黃金海岸的湯有兩種,一個是燒酒蝦

我們點的是蝦鍋

蝦鍋的湯頭很厲害的,先用蝦頭和香菇蘿蔔熬煮8個小時,湯頭又鮮又甜,因為有蘿蔔香菇的緣故,喝起來不會很蝦~但還是有蝦甜.
喝完暖暖的湯,整個人都會熱起來,冬天再怎樣,最終還是得來一鍋好湯啊!

黃金海岸活蝦之家餐廳是老牌的新竹美食.
在新竹就算沒吃過的當地人也都會知道這一家海鮮餐廳.
很多中科工程師和一些大學團體也都會來這裡聚餐,我就有好幾次都在這裡看到類似在開慶功宴的感覺~

不過,好吃的餐廳就是像新竹黃金海岸活蝦之家一樣,一直都會在~

黃金海岸活蝦之家 (新竹總店)
新竹縣竹北市福興東路一段228號(新竹運動公園前)
http://www.goldencoast.com.tw
電話:03-5509966

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相關連結
黃金海岸活蝦之家菜單
單點: http://www.goldencoast.com.tw/foods.html
套餐: http://www.goldencoast.com.tw/foods-02.html

台灣高鐵-新竹站
https://www.thsrc.com.tw/ArticleContent/a7a04c89-900b-4798-95a3-c01c455622f4
公車資訊(5614、5615鹿場站下車)
https://www.taiwanbus.tw/eBUSPage/Query/QueryResult.aspx?rno=56140
https://www.taiwanbus.tw/eBUSPage/Query/QueryResult.aspx?rno=56150

新竹縣旅遊網
https://travel.hsinchu.gov.tw/
新竹市觀光旅遊網
https://tourism.hccg.gov.tw/index

{新竹餐廳}令人難忘的活蝦料理!竹北人超愛的聚餐地點~各種海鮮泰國蝦吃法,吃一次終生難忘的好滋味~

竹北美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

新竹深受竹科人喜愛的美食餐廳推薦

上禮拜去新竹找好朋友玩,在新竹買了新家的她,住的地點很好耶!
她住在離竹北交流道不遠的地方,交通實在是有夠方便的.
從大學畢業後,我們就很難得可以像住宿那樣每天晚上睡前聊心事聊到睡著,這次趁著我有假期,她也剛好搬了新家有空檔,我們這次的相約可是規劃了很久呢!!

身為東(地)道(頭)主(蛇)的她,帶我去了好多新竹的私房景點喔!美食餐廳也走訪了好幾家,新竹有好多海鮮餐廳都是隱藏版!真的要在地人才懂吃!
以後要玩新竹,想知道餐廳推薦或是景點推薦,有好朋友在手~~希望無窮啊!哈!

假期尾聲的時候,她帶我到竹北一家美食餐廳!居然在竹北市區有這麼大一間的活蝦餐廳,聽說是最道地也是多年來深耕竹北的在地美食,也是新竹竹科人很喜歡的聚餐餐廳,我朋友她男友就是竹科工程師,聽說三不五時都會在這邊聚餐呢!!疫情前國外客戶比較多的時候,也是他們很喜歡招待外賓的場所.

【黃金海岸活蝦之家】
官網:點擊此處
地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號 (運動公園前)
電話:03-5509966

 

竹北美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

竹北美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

專屬停車場就在餐廳附近,停車好方便喔!
新竹市區有很多美食餐廳,有好多家共同缺點就是難停車,店門口的道路不是雙向單行道,就是紅線,連臨停都無法.
黃金海岸是除了比較郊區的景點餐廳外,唯一一家不用花時間找車位的.

竹北美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

竹北美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

竹北美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

剛好有幾個大學同學也都住在新竹,也趁這次機會大家相約出來吃飯,約一約也7個人耶!!都算是小型同學會了!
我自己是覺得大學同學會最難辦成,因為國中小及高中的同學,彼此住得會比較近,最起碼也都會是住在一樣的城市,而大學同學則可能分散全台各地,要約在一起真的難度高很多~
這次可以相聚一起吃飯,也要歸功於大家都有相聚的心.

是說,黃金海岸他們餐廳實在是好乾淨,桌上一點油膩膩的油垢都沒有,餐廳裡面還好寬敞,空氣也很流通,在這邊用餐都不會覺得擁擠.

竹北美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

竹北美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

菜單在櫃檯處,店員如果有看到客人進來的話,都會主動引導入座,同時也會一併提供菜單喔!
如果是第一次用餐,也可以請店員推薦餐點,我們的隔壁桌剛好就是觀光客,店員很熱心的在推薦他們店裡面的招牌料理,還主動根據人數建議客人適合的餐點數量.

也看到了他們的新鮮擔當~~活的泰國蝦耶!
滿滿兩池在廚房的旁邊,活水流動,泰國蝦都在裡面,是可以走近去看看的.

竹北美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

我們其中有個同學的小孩已經小班了,嗚嗚嗚~~歲月催人老,別人小孩都已經4歲了,我們還在單身,人家也很想談戀愛啊!阿就沒有對象咩!不然我也是不排斥生小孩的好嗎?可是說歸說,你們知道對岸有位女CEO嗎?自己生小孩自己養,母兼父職,我都有在追蹤她,看她教養小孩親力親為,還要努力賺錢,真是超級佩服的!
欸欸欸欸,離題了,我是要介紹說~餐廳內還有一個小遊樂區,如果小孩真的坐不住,這邊可以稍微讓孩子放個風喔!

竹北美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

黃金海岸的招牌必點-胡椒蝦.
乾鍋式的胡椒蝦,胡椒的嗆香更濃郁!
胡椒蝦雖然口味偏重,但卻不死鹹,鹹香帶辣的口感,新鮮蝦肉紮實的口感,第一道就讓我印象深刻.

竹北美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

竹北美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

他們用的蝦種是肉質紮實的泰國蝦~
而且都不小隻,吃起來是過癮的~
就是泰國蝦殼硬了點,剝下來手有點酸,但美食當前,手酸一點也值得啦!

竹北美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

檸檬蝦愛吃酸甜口味的人一定會愛上.
酸甜的醬汁很下飯,而且上面的蔥花也很香唷!
聽說是來自宜蘭的正港三星蔥,蔥味真的又香又濃郁!吃起來很順口~
這道我超級推薦配白飯,餐廳裡面就有免費無限量供應白飯喔!想吃可以自己去盛裝,不用一直請店員送也比較不會不好意思~

竹北美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

這個沙拉蝦就是為了我們的四歲小童而點的~小朋友就是很喜歡吃這種甜甜的沙拉醬!
水煮的泰國蝦沾沙拉醬也很好吃耶!連我都覺得這道好美味~

竹北美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

如果想要成熟一點的滋味,也有蔥花辣椒醬油可以自取.
裡面滿滿的蔥花和辣椒~味道有夠足的!

竹北美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

竹北美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

我覺得鹽烤蝦和燒酒蝦的蝦子都特別大隻.
燒酒蝦的湯喝起來好甜,私心大推~~
裡面還有中藥材一起熬煮,滿滿的當歸人參味,還喝得到枸杞,湯裡面有加入紅標米酒,下面會有卡式爐持續加熱,不用擔心湯會冷掉,隨時都可以喝到熱湯~最佳賞味的溫度~

竹北美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

竹北美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

以為活蝦餐廳只有蝦嗎?
還有黃金豬肋排跟檸檬田雞喔!
黃金豬肋排是每天限量的,是真的好吃~尤其剛端上桌趁熱吃,骨肉很容易分離!
數量不多是因為這個豬肋排用的是數量比較少的黑毛豬,就是所謂的黑豬啦!黑豬本來就數量少、價格也比一般豬肉高,油脂很香~骨頭更是香氣十足~

田雞肉的口感則是讓我一吃就愛上,很細緻的口感耶!
田雞其實就是牛蛙~黃金海岸用的是牛蛙腿肉,牛蛙最結實的部位,吃起來好多汁~有點像是鹹酥雞的做法,用炸的將肉汁鎖住,然後跟檸檬蝦類似的醬汁,吃起來酸甜也是很下飯喔!

竹北美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

朋友點了一道炒龍鬚菜,原本我還想說來這裡點炒青菜好傷本喔!
結果有夠好吃,龍鬚菜有夠嫩的!吃起來還很脆口!
但想想,真的也是該點個青菜啦!畢竟除了這道龍鬚菜以外,其它都是肉!!!
為了均衡一下,也是該點一道青菜~

竹北美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

用餐區也有設置洗手檯,旁邊有洗手乳和紙巾,我覺得餐廳內的這種便利設計,真的都會很加分~不用再特地跑去洗手間.

竹北美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

7個大人1個小孩,戰力還是有點弱!!!
是真的吃一個太飽,尤其白飯又是免費無限量供應,一個不小心白飯吃太多!誰叫檸檬蝦實在太下飯!
自取區有打包袋可以自取做打包,也可以跟店員拿免洗餐盒打包喔!
如果店員有空,也會協助打包~

竹北美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

晚上的黃金海岸很顯眼呢!
招牌上的霓虹燈一閃一閃的,在夜晚一點都不難找喔!
這次的假期和相聚,用美食料理畫下句點.
用餐的時候,大家聊了好多大學時期的趣事!
出了社會各奔東西,真實世界實在有太多的酸甜苦辣了!!
但是~~這就是人生啊!
大家也約定好~~彼此都要好好的過日子,更要把日子過得好好的!
下次我們還計畫要一起環島旅遊呢!!希望可以盡快成行~~~

 

 

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{新竹餐廳}營業到宵夜時段的活蝦餐廳,位置超多很適合聚餐!講究新鮮與美味兼具的海鮮美食推薦!

竹北想吃最新鮮的活蝦餐廳就在交流道附近

美食時間到!
吃飯皇帝大~該好好吃飯的時候,就該好好的吃飯.
新竹有家很多人相約聚餐的餐廳.
距離竹北交流道很近,是老字號活蝦餐廳~
新竹喜歡吃海鮮的老饕,幾乎都是這家餐廳的座上賓.

【黃金海岸活蝦之家】
官網:點擊
地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號(近竹北交流道)

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦

在夜晚,黃金海岸的招牌非常高調.
高高的招牌在市區中非常顯眼.
他們的營業時間到晚上12點,如果宵夜時段想跟朋友聚餐吃蝦,這裡真的是不錯的選擇.

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦

黃金海岸目前全台灣就只有這一家新竹總店,僅此一家、別無分號.
外面現在也有許多類似黃金海岸的活蝦餐廳,有些名字跟黃金海岸甚至有部分撞名,但是黃金海岸就是黃金海岸喔!
我個人吃過好幾家活蝦餐廳,最喜歡的還是竹北這家黃金海岸.

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦

寬敞的用餐區和公開感十足的廚房.
用餐區的座位很多,完全不用擔心人多怎麼辦!夏天很推薦可以坐戶外區,還可以邊吹著微風享用美食,但現在是冬天就不太建議啦吼!畢竟新竹的風真的是吹不用錢的,還是坐在室內享受一頓溫暖美味的大餐吧!!

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦

黃金海岸是親子友善餐廳.
餐廳外有坡道設計,如果推嬰兒車或是有輪椅需求的,都相當方便喔!
餐廳裡面還有兒童遊戲區,是大家都喜歡的溜滑梯❤
話說我也好久沒有玩過溜滑梯和盪鞦韆耶!!

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦

黃金海岸主打的料理是泰國活蝦.
廚房區的蝦池內滿滿都是活跳跳的泰國蝦.
我自己也特別喜歡泰國蝦的肉質和口感,比較紮實,吃起來比較過癮!

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦

這次算是小吃一頓啦!
約了兩個朋友一起來吃蝦,真的可以說是解饞耶!
也慶幸在市區就可以隨時吃到泰國蝦料理,不用特別往漁港跑!
點了幾道招牌料理,一鍋冬天必備的熱湯.
連湯都有蝦~~

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦

剛好看到出餐區廚師準備上菜~是黃金豬肋排!
看到的時候才想到,啊!!怎麼忘記點到這一道!!!!!
想去加點的時候,店員說今天已經沒了,燈愣!我還真的忘了這個黃金豬肋排是限量的!!
好啦,至少我今天有[視吃]到.

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦

我是真的很喜歡鹽烤蝦和胡椒蝦!
鹽烤蝦有一種炭香味,這個喜歡吃原味蝦的絕對不能錯過,單純的用粗鹽包裹泰國蝦下去烤,火侯拿捏適當,可以吃到最原汁原味的泰國蝦.
胡椒蝦可以說是基本配備了,香氣十足的胡椒,吃起來胡椒的辣味感比較重,不過很好吃又下飯,除了蝦身,蝦頭真的不能忽略,蝦頭總是會有蝦膏喔!

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦

好大尾的鹽烤蝦!
其實我分不清楚是公蝦還是母蝦,對我來說,只要大尾好吃,就是好蝦~~~

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦

檸檬田雞不是我們常見的雞~~
是來自美國進口的大牛蛙腿肉,牛蛙腿就是他們平常運動最多的部位,肉質真的是有夠紮實的!
用檸檬調味的醬汁是酸甜口感,很下飯.
尤其蔥花吃起來超級有香氣的~

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦

黑胡椒蟹是後來我們加點的,現在正好是吃蟹的季節.
黃金海岸用的是野生大沙公,沙公吃的就是他的肉,蟹殼有點硬,沒關係~會有螃蟹剪可以用.
黑胡椒醬吃起來真的有點辣,可是就是會讓人想一口接著一口,裡面的蟹肉也是滿到撥開蟹殼就會爆出來!
新鮮的沙公吃起來就是讓人很意難忘!!

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦

最後又加點了一道炒高麗菜,就是只有像這樣的熱炒店才能炒出清脆的口感,沒有其它的佐料,蒜頭、辣椒爆炒,高麗菜有點微微的辣口度,真的很好吃!

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦

燒酒蝦的湯好甜.
裡面有中藥材又有紅標米酒,還有鮮甜靈魂~~泰國蝦!
滿滿的精華都在湯裡面,冬天最適合喝這種會讓人從心底暖起來的湯了!!
我覺得我真心是漢人!!尤其喜歡這種類似藥膳的湯頭,當歸和人蔘鬚真的是好香啊!!

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦

最後還是有沒吃完的,這裡算是半自助式的,不用什麼都等店員~他們有時候會因為客人太多無法幫每一個有需求的客人即時服務,所以打包餐盒、塑膠袋、餐具等都開放讓客人自己自取,不過別以為這樣就沒有店員會幫忙,他們如果看到,還是會趕快過來協助的.

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦

剛好走到停車場牽車,順便走走路消化一下,餐廳專屬的停車場就在離餐廳走出來大概兩分鐘的距離而已,只要有在餐廳用餐都可以停,結帳時跟櫃台拿停車代幣就可以開出停車場了,停車場的位置不少,目前我還沒遇過來用餐沒位置停的狀況~

竹北的黃金海岸是我目前吃過喜歡度100%的活蝦餐廳,基本上如果看我打卡在新竹市區吃海鮮,幾乎都是在黃金海岸!
分享給大家~

 

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『新竹餐廳』竹北特色美食=新鮮泰國蝦現撈現煮,在地人推薦的好滋味,各類海鮮料理每道都讓人眼前一亮~

新竹CP值超高的活蝦餐廳!麻油蝦好吃~

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

提到新竹餐廳,第一個想到的都是關於海鮮的美食料理.
好像這幾年都很少聽到新竹米粉、新竹貢丸?
今天我也要來幫新竹證明一下~也是有一吃再吃~回頭率100%的美食餐廳.
這家剛好也是廣受新竹竹科人歡迎的聚餐餐廳.
提到竹北美食餐廳,我相信每個竹北人的內心名單都會有這家===

黃金海岸活蝦之家
『地址』新竹縣竹北市福興東路一段228號(竹北交流道.運動公園旁)
『電話』03-5509966
『官方網站』http://www.goldencoast.com.tw

招牌的料理,當然就是各種泰國蝦烹調的好料啦!!

上週放假在家,我媽突然說好久沒有吃蝦了,老爸本來說不然來去南寮漁港買海鮮回來煮,我媽一臉哀怨,因為她只想享受吃海鮮,不想動手料理海鮮.
我就想到前陣子經過的黃金海岸,提議了一下,全家人附議!!
我們一家五口~爸、媽、我、哥、姊,就開心出門了.

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

曾經有一段日子,我爸超愛招待客戶到黃金海岸吃飯的!
沒有其他原因,因為黃金海岸是新竹市區少數有附專屬停車場的餐廳.
來這邊用餐都不用煩惱停車位,不用花時間找位置,更不用吃個飯還得賭停黃線會不會被拖吊開單.

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

好一段時間沒來了~記憶中熟悉的竹桌竹椅.
地板、桌面一如既往的乾淨.
周末他們中午11點就開店營業囉!我們是下午時間到,
在非用餐時段還是有些許人潮~就看得出來這家餐廳有多受歡迎.

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

黃金海岸整間餐廳的設計非常通風喔!
以前小時候只覺得可以看到他們廚房裡面每個廚師在料理的過程很酷.
現在長大了才發現事情沒有這麼簡單,這樣開放式的廚房設計,我們在用餐區真的一點都聞不到油煙味,而且長大見過世面後,才知道不是每家餐廳老闆都敢把自家廚房內部的作業過程都Show給客人看~

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

懂吃的在地人,都是衝著這兩池裡面活跳跳的泰國蝦來的!
黃金海岸數十年如一日的好料理~就是秉持著新鮮兩個字.
雖然這樣說好像很廣告很業配的感覺,可是他們真的就是這樣~泰國蝦都是新鮮產地直送的,然後暫時養殖在廚房旁邊的活水蝦池,用餐的時候都會看到廚師現撈泰國蝦,幾乎每次來也都至少會看到一次泰國蝦全體興奮狂跳水面的一幕~~

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

我也曾經跟我爸朋友的小孩在這個遊戲區玩!
這邊根本小孩的樂園,小孩在這邊有地方可以玩樂,大人可以聊天吃飯!
所以黃金海岸在週末的時候,家庭用餐的比例會比較多一些.

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

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用餐是採半自助式的模式,餐具有需要都可以自行到他們用餐區兩邊的餐檯自取.
還有醬料也是~但我一直都覺得他們醬料選擇偏少有點可惜!
不過我媽有說他們大部分的料理其實都有調味了,所以醬料有基本的蔥花醬油跟芥末就很足夠了,想想也是~

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我們家三個小孩都已經長大!所以一家五口的食量真的不是開玩笑的!
而且我們每個人都有特定喜歡的料理!
老爸說:點!都點!喜歡的都點!
點菜的時候大家一個收不住,最後就是這樣. . . .滿滿一桌啦!!

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

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[鹽烤鯖魚]
[蝦鍋]
這兩道是我心目中第一名喜歡的料理!無法分上下!所以是雙蛋黃冠軍無誤!
他們的鯖魚肉質很厚實不說,又很大尾,我超愛吃魚~覺得吃起來超級過癮!
不會太鹹的薄鹽口味,魚肉又很多汁,完全沒有魚腥味,滿滿都是魚肉的鮮甜.

蝦鍋就不用說!湯底很營養精華,是用蝦頭事先熬煮的.
不管冬天還是夏天喝都不會覺得負擔,也是因為這樣~我才知道原來蝦頭煮湯這麼甜!
我覺得吃一頓飯,配菜很重要,湯也很重要!有一道好湯,才能讓這餐有一個完美的結束,才有吃飽喝足的感覺~

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[麻油蝦]
[胡椒鳳螺]

很多海鮮餐廳都會有麻油蝦這道料理,我在其它家餐廳也吃過不少,最喜歡的口味還是黃金海岸他們家的,因為他們料理的麻油香氣很濃郁,吃起來很順口.

胡椒鳳螺我每次都是淺嘗即止,平常不怎麼吃辣的我,胡椒鳳螺對我來說太刺激了!不過對於喜歡吃辣的人來說~我覺得真的很難有人可以抵擋,鳳螺每一顆都很大顆,裡面的螺肉很肥嫩,胡椒調味的辛香和螺肉的鮮甜根本絕配~
就是可惜我吃不了辣,所以無法好好品嘗這道美味!

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[檸檬田雞]
[黑胡椒蟹]

小時候以為田雞就是我們常吃的雞肉,長大後才知道原來田雞不是我以為的那個雞!
黃金海岸用的是美國進口的大牛蛙,肉質清甜細嫩,做檸檬酸甜的口味,很好吃,清爽又開胃.

本來我想要點奶油螃蟹的!但四票黑胡椒蟹對我一票奶油螃蟹,我只好少數服從多數(但我其實有辦法一人嗑掉一隻奶油蟹的).
這可是一隻野生大沙公!懂吃的都知道~~沙公吃肉、沙母吃膏,黑胡椒醬配蟹肉好好吃,蟹肉飽滿,口感實在,也帶點咬勁~吃起來很過癮呢!

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

[炒龍鬚菜]
最近家裡常吃高麗菜,就來換個新口味~炒龍鬚菜!
龍鬚菜最講究的就是要嫩,如果太老,整盤菜的口感就跑掉了.
黃金海岸的龍鬚菜又嫩又脆,用蒜頭清炒調味,吃到最原始的蔬菜鮮甜.

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

越晚就越多人的黃金海岸.
吃得好飽好滿足,最難得的是黃金海岸的料理~多年來口味都沒有變.
新鮮現煮的泰國蝦真的是太好吃了!
如果是多一點人要聚餐,我會比較推薦要先預約,這樣餐廳比較好事先幫忙預留多人桌~
他們也有搭配好的合菜套餐,有需要也可以詢問黃金海岸~

竹北美食餐廳代表『黃金海岸活蝦之家』

 

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相關連結

黃金海岸活蝦之家菜單
單點:http://www.goldencoast.com.tw/foods.html
套餐:http://www.goldencoast.com.tw/foods-02.html

公車資訊(5614、5615鹿場站下車)
https://www.taiwanbus.tw/eBUSPage/Query/QueryResult.aspx?rno=56140
https://www.taiwanbus.tw/eBUSPage/Query/QueryResult.aspx?rno=56150

新竹縣旅遊網
https://travel.hsinchu.gov.tw/
新竹市觀光旅遊網
https://tourism.hccg.gov.tw/index

 

(新竹餐廳)活蝦料理∥價錢實在、竹科人最愛下班聚餐美食,慶祝節日也很適合的竹北店家推薦.

新竹食材新鮮度嚴格要求的美食餐廳推薦

新竹有一間很評價很高的老字號餐廳.
這間位在新竹的美食餐廳有很新鮮的蝦子!
不用特別跑到新竹漁港的海鮮餐廳就可以享用蝦子料理.
空間相當寬敞、座位相當多,深受新竹許多公司喜愛的聚餐餐廳.
這是竹北當地人都知道的美食餐廳!
竹北這家黃金海岸活蝦餐廳,海鮮控必吃!

新竹餐廳-黃金海岸活蝦

新竹餐廳-黃金海岸活蝦

新竹餐廳-黃金海岸活蝦

新竹餐廳-黃金海岸活蝦

《餐廳資訊》
黃金海岸活蝦之家
營業時間:
週二~週五 (PM 3:00 ~ PM 12:00)
週六例假日 (PM 2:00 ~ PM 12:00)
每週一公休 (如遇國定假日正常營業,公休延後一日)

地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號(竹北交流道.運動公園旁)
官網:http://www.goldencoast.com.tw

餐廳外看起來相當有田園感,餐廳整體以竹子為主的裝潢,相當有質樸感.
這次跟朋友兩個相約聚餐,這還是我第一次到黃金海岸,餐廳每一處都讓我覺得很新鮮~
我還先在外面逛一逛才進去跟朋友們會合.

新竹餐廳-黃金海岸活蝦

差點忘了提到,黃金海岸有專屬的停車場喔!
就在餐廳旁邊的旁邊而已.
停車場位置蠻多的,只要有在餐廳用餐,都可以享有免費停車.

新竹餐廳-黃金海岸活蝦

在櫃檯後方的牆上,有許多證書,上面還有關於環境衛生類的食安證書.
讓我印象蠻深刻的.
跟普通街上的海鮮熱炒餐廳不同,黃金海岸餐廳內真的給人一種井然有序、乾淨的感覺.

新竹餐廳-黃金海岸活蝦

新竹餐廳-黃金海岸活蝦

朋友說蝦池可以走近看.
裡面滿滿都是活泰國蝦,蝦子的尺寸看起來都有特別挑選過,都不小隻.
剛好旁邊有店員有空檔,看到我對他們蝦池很好奇,還跟我小聊了一下.
他們的蝦子料理,都是用活蝦料理,所以口感上更紮實鮮甜.
而且蝦子都是從產地新鮮直送過來的,蝦池也會打氧氣,讓泰國蝦維持滿滿的生命力.
我還注意到他們的廚房是所有客人都看得到裡面廚師在烹煮料理的過程,店員說他們的料理過程都相當乾淨衛生,而且食材都相當透明,不會偷天換日~所以這樣的設計也是不怕被客人檢視的喔!

新竹餐廳-黃金海岸活蝦

除了桌子椅子都是竹子外,連天花板和隔屏都是竹子,地板更是傳統磁磚地,有沒有很古樸.
看到客人越來越多,不愧是新竹人氣高的聚餐餐廳,看得出有許多更是上班族下了班後就直接過來用餐,身上的襯衫都還沒有換呢.

新竹餐廳-黃金海岸活蝦

新竹餐廳-黃金海岸活蝦

這裡算是半自助式.
餐具、醬料等,餐廳周圍都可以自行取用喔!
醬料選擇比較簡單,我想是呼應蝦料理,都是比較適合蝦子的沾醬.
有蔥花醬油,還有芥末.

新竹餐廳-黃金海岸活蝦

去洗手間的時候,發現居然有個兒童遊戲區.
不過剛好裡面沒有小朋友在玩,大概是因為平日的緣故,大部分都是工商聚餐性質,應該周末會有比較多家庭用餐,小孩才會比較多.

新竹餐廳-黃金海岸活蝦

我在餐廳這樣走走看看,回到座位的時候,發現好幾道菜都上桌了!
看了就食指大動、口水直流.
居然還有一尾不小的鹽烤鯖魚!

新竹餐廳-黃金海岸活蝦

先從比較清淡的開始~
沙拉蝦的泰國蝦是水煮而已,沒有其它的調味.
剝了殼後的蝦肉沾上沙拉,好甜好好吃.
朋友還拿來剛剛看到的芥末醬油,沾起來也非常對味!
我覺得這道料理主要的賣點就是新鮮!
新鮮的泰國蝦完全不會有腥味,蝦肉是紮實的口感.

新竹餐廳-黃金海岸活蝦

我超愛吃魚~看到這尾鯖魚讓我口水直流!
這尾鯖魚真的不小尾,不是外面那種切片真空包薄薄一片而已.
這可是挪威進口,一尾足足1公斤的薄鹽鯖魚.
我對挪威比較有印象的是鮭魚,沒想到鯖魚也這麼肥美!
鯖魚肉質肥嫩又多汁,表皮是烤到酥脆,吃起來咖滋咖滋的也別有一番風味.
擠上檸檬汁可以提鮮,胡椒鹽則是增加口感!
完全不輸活蝦料理.

新竹餐廳-黃金海岸活蝦

麻油蝦聽朋友說她每次來都必點.
不僅是因為好吃,也可以順便滋補一下~
泰國蝦跟麻油很對味耶!
麻油滋味給人一種家常菜的情懷,麻油溫潤的香氣~跟鮮甜的泰國蝦一起料理,也是讓人很難忘的滋味.
很多人都不知道,麻油不耐高溫,如果高溫煮久了容易發苦,黃金海岸廚師烹調手法好厲害,麻油醬汁我有拿來拌飯吃,一點都不會苦,反而有種甘甜呢!

新竹餐廳-黃金海岸活蝦

我看別桌有炒高麗菜,我朋友卻點炒龍鬚菜.
問她為什麼不點高麗菜?朋友說內行的才會點黃金海岸的龍鬚菜!
吃第一口我真的是驚為天人!沒想到炒青菜居然也能讓人驚喜.
龍鬚菜每一口都又嫩又脆,只有蒜頭清炒,青菜的鮮甜完全保留~
好吃!!!

新竹餐廳-黃金海岸活蝦

新竹餐廳-黃金海岸活蝦

最最驚為天人的就是蝦鍋了.
很搞剛的湯頭,聽說是先用蝦頭熬煮八個小時的湯底,蝦頭耶!!大家都知道,蝦子的精華就在蝦頭,這鍋湯根本是精華之最~
每一口都充滿了蝦的鮮甜、還有香菇與蘿蔔的清爽.
用這麼濃郁鮮甜的湯~作為這頓大餐的Ending再完美不過了.

新竹餐廳-黃金海岸活蝦

用餐區旁邊更是有貼心的設置洗手檯,吃完還可以就近洗手,除了洗手乳外,還有擦手紙巾~

目前還在開發新竹各個美食,黃金海岸的活蝦料理是目前我內心第一名!
好吃的美食料理,就是要跟大家分享!
個人小建議:
用餐前最好可以先預定位置,因為真的不知道什麼時候會突然爆滿.
我們這天用餐就是,剛入座的時候覺得餐廳內人數還好,吃到一半的時候突然被坐到快沒位置,用餐完要出去時,門口還有好幾組人在排隊喔!
總之~事先訂位真的比較保險喔!

 

 

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