校園小型餐會也可以辦得很豐盛的台中外燴分享～

這天是我們學校的模擬聯合國餐會,這次辦的餐會屬於比較中小型的外燴,但是整體的餐點還有布置,我覺得還蠻推薦的耶!
但~這不是重點,重點是模擬聯合國這個主題!
我覺得現在的學生真的都好幸福,在這樣資訊發達的時代,有源源不絕的資源可以享用.
模擬聯合國的英文全名是Model United Nations［MUN］,是由哈佛大學學生首創的活動,讓學生們有一個環境模擬［聯合國］,參加的每位學生會各自代表一個國家,共同討論一個議題,替自己的國家、世界找出一個適用於所有國家的解決方案.
而每一次的活動,都是全程英文發表,完全照著國際會議的規格走,讓參與的同學更有國際觀,而且在美國的升學和就業上,MUN證書往往是品質保證喔!
所以我們學校很積極在推動並鼓勵同學參加.
往年許多參與MUN培訓的同學在過程中都會覺得痛苦煎熬,除了培養英文能力,同時還會培養靈活思考到落落大方的全英文發言,每次結訓不僅同學們都很開心,所有老師也都覺得很有成就感,每一批的種子經過灌溉~都發出綠芽~

餐會是請台中知名的歡樂派外燴公司準備餐點.
我們學校不管大小活動,只要是需要餐盒或是餐會,都是委託歡樂派,和他們有多年的默契了~畢竟每次活動都要重新接洽、議價、討論菜單,真的是一個大工程,和歡樂派長久培養起來的默契可以讓整個流程非常順暢、快速.
歡樂派在台中深耕多年了,也會依照我們每次餐會的主題建議我們調整適合的菜單內容.
前陣子疫情的關係,安全起見,許多活動後的餐會活動都改為餐盒,歡樂派的餐盒內容豐盛好吃到連外校來參加活動的老師都說是收過最好吃的餐盒.

素食區的餐點,每一次都跟葷食區的一樣好吃!
我發現現在很多人很喜歡綠色飲食,歡樂派的餐點很多都是原型食物,加工食品其實沒有太多.
這也是我們很喜歡找他們辦外燴的原因.

我們學校有很多國際交流的活動,這是我們學校的一大特色喔!
這次餐會也有機會可以跟很多同學聊聊天,發現其實很多在我們學校表現相當優異的同學,其實當初第一志願不是我們學校(噓),但是他們後來都覺得沒有上當初的第一志願反而有點幸運,哈!
畢竟~國際交流這部分,在我們學校行之有年,而且一年比一年的資源更豐富.

認真講起來,歡樂派的餐點其實也是一個聯合國阿~
有很多都是異國口味的料理.

不過鹹酥雞就很台式啦!我想沒有任何國家的鹹酥雞和雞排贏得了台灣~
還有港式燒賣、焗烤等等,也有一些蔬菜沙拉.
我們喜歡歡樂派料理主要的原因,每一道都是很紮實豐盛的料理~

我覺得有經過MUN培訓的同學,在平常的表現都蠻穩重的.
很多日常細節都看得出來,包含這次餐會的用餐禮節,取餐、用餐都很重視禮儀,還會互相提醒.
青春期總是會有些莽撞的性格,在這些同學身上反而是穩重和彬彬有禮,所以我覺得培養格局真的也是人格養成的重點.

特別的是,這次有現場烤火雞切片的服務喔!
片好的火雞肉~旁邊會有服務小姐姐幫忙包在麵包裡.
吃起來真的還蠻特別的呢!麵包裡面包著多汁的火雞肉,口感好豐富.

餐會的進行中,我們發現好多同學的英文能力進步超多!
同學也回饋說經過這次活動,了解到很多本科以外的知識,收穫很大~
讓他們看到原來在學校不僅僅只有攻讀學科而已.
當然也有很多同學問,像這樣可以吃台中歡樂派外燴料理的餐會機會多不多?
唉呀!歡樂派的外燴當然是學校給表現優異同學們的Bonus囉!
我當然不會告訴你們~~老師們在學校的活動常常都能享用這麼好吃的餐點啦!

這邊順便分享一下台中歡樂派的資訊~
中部各大校園也都是他們的客戶喔!
地址: 台中市北屯區東山路一段50巷2號
粉專: https://www.facebook.com/haun.lo.pai

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清新感鄉村風外燴活動好有質感啊!

這麼美的地方是哪裡呢?這是年初我參加的一場活動+餐會喔!
除了有漂亮的布置,極美的宛如藝人發表會般的拍照看版,眼尖的人應該有發現~還有好精緻的活動外燴點心做點綴~
那麼漂亮的餐點跟活動會場根本融為一體.
這次是受邀來參加朋友的直銷活動的,現場同時也辦有餐會~
其實現場的歐美莊園感鄉村風外燴比活動主題更吸引我(噓)
雖然說是直銷活動~但現場倒是沒有什麼精神喊話,我朋友也完全不會強迫推銷.
認真說起來,直銷品牌的產品是真的都很好用!
只要跟對的人買,不會有什麼不舒服的感覺~

後來我才發現,這次他們直銷公司配合的台中外燴廠商是老品牌了,台中的歡樂派外燴專家,我記得我國小時的畢業餐會吃的就是歡樂派辦的歐式外燴~
這次聽到歡樂派的名字,也勾起了我當時的回憶,但這次吃的可是現在最流行的歐美派對Finger food.

當天參加的人還蠻多的!
好像有不同的團隊~有些團隊甚至有Dress code~
大家都好會打扮,都好美唷!
光看她們的形象,就會覺得產品很有說服力~

現場布置的根本就像是一個縮小版宮廷宴會一樣~
每一個細節都好精緻.
連我自己都忍不住一直自拍,不只看板區好拍,就連餐點區或是隨便一區,都是超美的背景.

有沒有~餐點區看起來就好像是活動的一部分,怎麼可以這麼美?
排場看起來就很豐盛,色系也跟整個空間相當一致.
我有上網稍微看一下歡樂派的介紹,他們有提供根據預算客製餐點的服務.
這邊先跟大家分享一下歡樂派的營業資訊.
目前我都沒有找到他們的官方粉專~我猜他們應該只有架設官方FB~
粉絲專頁: https://www.facebook.com/haun.lo.pai
地址:台中市北屯區東山路一段50巷2號

我看他們FB上的介紹,他們不僅提供外燴服務,也有彌月蛋糕、活動餐盒、伴手禮等等.

現在問我當時活動內容有什麼?
說真的!我都忘了!!
我對這場活動唯一有印象的片段就是用餐時間.
身為一位專業的美食部落客,我的雷達只要一看到美食就會自動開啟.
專注力自然也會被美食帶著走啦!

餐點陳列的實在好美.
不僅是有層次的排列,可以發現顏色也相當繽紛!
感覺他們餐桌的配色是有講究的喔!
柔和的木色&大地色系~看起來相當柔和,還有柔和的乾燥花擺設,整體布置聽現場歡樂派工作人員說都是他們自己佈置的喔!太厲害了.

大推沙拉~
Finger food就是不管什麼料理都可以吃得很優雅!
現場每個都是打扮的漂漂亮亮來參加活動,如果是湯湯水水的餐點或是什麼肉排排骨需要大口啃咬,吃起來會很不優雅~哈哈
連沙拉都是用專用的沙拉杯做盛裝,別看份量不多,裡面可是塞滿了各式各樣不同的水果和生菜,超豐富的!
沙拉口感好新鮮清脆,大受現場女生們的喜愛.

彩虹繽紛塔不是我在說~高顏值的甜點.
所有餐點都有一個共同特色,顏值高又美味!
但我好喜歡彩虹繽紛塔是因為~甜點吃多會感覺很罪惡!
在這裡完全不會有這問題~
每一個小塔都好迷你,最少一口、最多兩口!
但這樣好像更罪惡,哈哈!因為會覺得反正沒有吃很多~就會好吃一直吃.
我最喜歡的是巧克力口味,上面的堅果口感很新鮮,巧克力偏苦甜口感,是有質感的口感喔!

不要以為活動點心好像都只有沙拉或是甜點可以選擇,現場也蠻多鹹食的喔.
有三明治、鮮蝦塔等等,還有一個水牛城乳酪~乳酪搭配番茄吃起來好爽口!

沒想到現場居然還有串燒!是楓糖西瓜牛肉串.
從上到下依序是櫛瓜+牛肉+西瓜+牛肉+鳳梨.
這樣依序吃下來,口感相當清爽,上面還有一層薄薄烘烤過的楓糖,完全帶出蔬果和牛肉的鮮甜,西瓜跟鳳梨也可以成為串燒的一部份,實在是太創意的巧思了!

用餐的餐具是陶瓷材質的!
整場活動餐會真的是很有質感.
不是外面常聽到的那種直銷大會~感覺就像是大型企業的高檔餐會感.

回家後,朋友傳賴問我當天參加活動的感受還好嗎?
我第一個回答是:東西很好吃~下次如果有這樣的餐會請再繼續邀請我XD
朋友也說他們每個夥伴對這次公司舉辦活動所配合的外燴廠商都感到驚艷.
大家會後都在打聽是哪一家台中外燴公司準備的餐點.
我心想~你們都會後才打聽,身為專業吃貨的我~早就已經跟現場活動人員探聽好了啦!

不過我真的是因為餐點才對這場活動印象深刻!哈!
我想也是因為歡樂派準備的這些美好餐點,為這場活動加了許多分呢!
有外燴需求的朋友們~真的很建議將歡樂派也列入口袋名單喔!

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