[台中外燴]在許多茶會、講座總會遇到的外燴專家~餐會點心口味大眾化,參加活動可以吃到美味的派對料理總是覺得很幸福!

最喜歡參加活動餐敘!可以跟一群志同道合的人在一起~

最近參加了一場活動餐會~是在台中歌劇院一場知名劇的前導講座餐會.
台中歌劇院真的很美耶!無論何時何地來,都覺得這棟建築真是太經典了!
每次來都會有不同的心境~
我很喜歡參加各種講座還有各式的文藝活動,都會覺得體悟了某些事物,也會瞬間開朗.
而且~~常常都會有意外的收穫喔!
像是這次的講座是和餐會一起舉辦,講座後的餐敘真的很開心,東西也不錯吃!
本來以為餐會可能是簡單的一些茶點,結果是好豐盛的自助Buffet~還是我很熟悉的台中外燴專家-歡樂派,現在台中許多重要品牌或是知名公司的餐會或是茶會,常常都可以遇到歡樂派.

台中外燴-歡樂派

劇前的前導講座和音樂會的導聆意義相似.
就像是許多經典小說一樣,翻開書的最前面都會有導讀,會先對演出的內容提綱契領,分享劇中幾小段,分享個人的感想,引導觀眾進入狀況.
所以現在不僅僅有演出後的座談或是慶功宴,很常見像這樣的演出前座談會喔!
像這樣的劇前導覽,我覺得可以說是看劇的一盞明燈,面對一些含意較深的劇展,比較不會在慌張疑惑中錯失劇中精華.

台中外燴-歡樂派

餐會是辦在歌劇院的內部空間.
這樣的Buffet看起來很豐盛~出餐取餐也方便!
這邊題外話一下,講到餐會,常參加活動的我也能常常吃到不同外燴廠商準備的餐點,歡樂派比較不同於其它外燴公司的地方是他們不會有一大堆成本很低的速食炸物,都是以新鮮的料理為主.
而且裡面往往也會有素食料理,他們家的素食菜色也好好吃~

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

那個義大利麵阿~好吃到真心不騙~
還有涼拌中卷跟燒賣,新鮮的大蝦等等.
涼拌和冷盤的選擇好多~
聽資深的文藝前輩說,現在歌劇院好多餐會活動都是請歡樂派來辦外燴.
聽說配合度高、在預算上的菜色分配都可以最佳化.

台中外燴-歡樂派

如果說裡面真的要挑一道我覺得比較不合我意的,大概是肉排吧XD
因為我的牙套還沒拔,肉排、肉塊我都咬不太動~全部料理裡面,肉排是我一直沒去動的,不過肉排一下子就被夾光光,真羨慕牙齒好的人~

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

我有發現一個貼心的地方,歡樂派的桌巾布置是用跟空間色調差不多的米色桌巾喔!
跟這裡的空間好融洽~
而且這天大家都很可愛,大部分的人身上都有一個Dress code—聖誕相關!
聖誕老人帽最多人戴,個人覺得麋鹿角很可愛耶!
這次的取餐動線也很剛剛好,待取餐的人和已取餐的人不會互相擋住塞車.

台中外燴-歡樂派

耶誕檔期的活動,歌劇院的空中花園有耶誕光影的布置~
這次還有親子活動,聆聽繪本的小故事,邊享用午茶點心邊手作專屬自己的耶誕樹.
以前還沒有那麼熱衷這些藝文活動的時候,總是覺得好懶得花時間參加活動,但參加好多次之後,才發現活動內的許多細節都是主辦方花心思安排的巧思.
我自己也要私心的幫歌劇院工商一下~歌劇院的活動都很值得安排時間來參加喔!
我自己也最喜歡在晚上的時候在歌劇院前的廣場散步,像之前和GUCCI結合的GG光影藝術,時尚和藝術的結合讓人有一種好像置身在國外的大型時尚秀一樣.
台中歌劇院真的是一個很棒的地方~

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

這次餐會大家都蠻開心的!
而且以為可能只是小餐會而已,結果大家吃得有點飽.
大家吃一吃還會交流一下吃到什麼不錯吃,吃完又去嘗一下別人推薦的,這樣一來二去的,吃得沒完沒了XD好飽好飽.

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

說真的,我還蠻珍惜有這種演出前的座談會.
而且往往這種座談會請來分享的都是學有專精的專業人士,聽他們說話,可以見廣識文,開闊眼界.
再來預計要參加的活動,就要再等到過年後~能夠在年末參與這麼溫馨快樂又豐富的劇前講座很開心唷!

活動地點:台中國家歌劇院『https://www.npac-ntt.org/index
→臺中市西屯區惠來路二段101號
外燴廠商:歡樂派『https://www.facebook.com/haun.lo.pai
→台中市北屯區東山路一段50巷2號

 

 

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(外燴推薦)難忘的美味/輕鬆又不失正式感的聖誕晚會活動|台中專業外燴推薦,美式鄉村風派對精緻呈現

台中好吃外燴Finger food大推這家!

什麼!!!我居然沒分享到去年的聖誕晚會???
今年的聖誕晚會都在開始籌備了!!
而且這次我們全部住戶一致都要求要找跟去年晚會同一家台中外燴廠商
『歡樂派』
因為太好吃!大家都印象深刻,比起往年找的外燴還更好吃更推薦
而且還是精緻有質感的鄉村風外燴風格
不知道~今年有沒有新料理推出!
大家都已經在期待今年的聖誕晚會啦!

接下來,就讓我帶大家看一下我們去年的活動~當天的外燴點心實在是有夠豐盛的!而且連小朋友都超愛吃的!

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

社區的晚會活動,一律都是在宴會廳舉辦.
剛好社區宴會廳就有用餐桌椅,搭在一起剛剛好,風格一點也不突兀.

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

平常最喜歡的就是社區的View了,很有度假感.
每次社區辦活動,大家參與度都很高,我覺得公設空間也占了很重要的一部份.
白天是一番美景,到了晚上又會披上一層神秘的面紗感.
夏天的晚上,我們中庭常常都會有住戶在散步呢!

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

歡樂派很準時的在晚會即將開始前,所有的餐點都擺滿就定位了~
看到的時候有驚喜,跟往常的活動餐點有一些不一樣.
餐點更精緻一些,布置也比往常典雅一些.
木質鄉村感的宴會風格,自在中又不失正式感.
尤其是Finger Foods的部分,有好多選擇.

台中外燴-歡樂派

我還捕捉到歡樂派準備的一小角場景.
原本我以為桌上的花束是歡樂派直接帶現成的來~
沒想到居然是他們的工作人員在現場插花準備的.
聊了一下,我才驚覺原來外燴的工作人員不是只要會把餐點放上桌.
本身也要有美感,桌面上的餐具、餐點、花束等等布置都需要經驗去累積美感,還有平常也要了解時下流行的宴會風格等等.
看著工作人員現場插花還有修飾花朵,覺得他們真是太專業了.

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

甜點類讓小孩最瘋狂.
平常很少吃甜點的我,也覺得他們的甜點真的很好吃~
而且各種口味都有~
有顏色口味很繽紛的小塔、堅果塔、杯子蛋糕、還有中式傳統馬卡龍、奶酪等等.
每一種都精緻小份量,一次吃好幾個也不會覺得太飽足~
尤其他們甜點不會太甜,也不會吃到膩膩的,這是我覺得最喜歡的地方.

台中外燴-歡樂派

輕食三明治也好吃,這邊都比較受到年輕族群的歡迎~

台中外燴-歡樂派

另外這一區歡樂派有準備熱食~選擇性上也比較多.
從搬進來到現在,我們社區也辦過大大小小好多活動,配合過的外燴廠商也好幾家.
雖然歡樂派不是最便宜的,但至少是目前餐點讓大家記憶最深刻的.
不過還是有聽到有住戶說覺得布置不夠華麗,哈!
我是覺得把預算比重放在食物多一點比較重要啦~還蠻多鄰居都有一樣的想法!
畢竟吃飯皇帝大嘛!!

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

我有發現歡樂派的料理都是用新鮮的食材.
還會有像是水果入菜~柳橙、番茄等等.
這是我們之前其它廠商來辦外燴都沒看過相似的料理~
歡樂派還蠻多創意餐點的.

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

這個甜點超可愛的!
很多小朋友都一直說這是荷包蛋,其實他是芒果奶酪.
輕甜的芒果醬可以緩和下面奶酪的濃郁,吃起來口感就很爽口.

台中外燴-歡樂派

凱薩雞肉沙拉裝成一杯一杯的,吃起來很方便.
我還記得那時候吃到的蘋果好甜,生菜很新鮮.

台中外燴-歡樂派

當天的水果種類不只兩三樣,就都很甜.
往常活動最容易乏人問津的水果,這次居然沒有剩.

台中外燴-歡樂派

現場還有這種點心派~真的是很好吃耶!
要不是我前面餐點那邊吃得太飽,不然我真的是還想再繼續品嘗這些派!
後來還是禁不住誘惑,不過我很聰明的啦!跟要好的鄰居一起分食~
巧克力派實在是好好吃!我最喜歡那種不是很甜,卻有濃濃香氣的巧克力.

台中外燴-歡樂派

基本上每次的活動經費都是差不多的.
既然預算差不多,可以吃到比較好吃的餐點,想也知道當然要選歡樂派啊!
前陣子我們在社區門口看到歡樂派的餐車,以為社區又有辦活動,但發現公共區域都沒有動靜啊!
一問才知道,原來有住戶要辦彌月周歲趴,就是請歡樂派來辦餐點部分.
聽說也是很精緻,當然也是預算越多,就越高質感呈現!而且可以客製化餐點內容.

我覺得餐點無論是外觀還是口感~歡樂派都還蠻用心在準備的.
也讓我很期待今年的聖誕晚會,不知道會有什麼驚喜等著我們.
這次我也一定會趕快分享出來,不會再拖這麼久了啦~

歡樂派.台中外燴專家/鄉村風派對
FB∥ https://www.facebook.com/haun.lo.pai
地址∥台中市北屯區東山路一段50巷2號

 

 

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